Домашняя птица . Часть пятая .

[bayard]

Сообщение от BullMam

Культурный шок у нас был, когда моя тётя нам рассказала, что все жители у них в Никополе, покупают часть поля с подсолнечником и потом забирают масло, которое для них отжимали.

Я к этому еще в Венгрии адоптировалась
Там даже в советские времена были с/х кооперативы с потрясающе гибкой системой.
Вот, например, у знакомых (нормальные манагеры из МИДов) был домик в деревне с двумя участками земли. На одном росла пшеница или кукуруза, но хозяин сам пахал землю на маленьком тракторе (нравилось ему). Собирал уже кооператив сразу в машины.
На другом - виноградник. Этот виноград сдавался кооперативу на вино, хозяин мог сразу сдать весь виноград, мог часть выручки потом получить вином, мог полностью получить вино за вычетом расходов на его производство. Это все прописывалось в ежегодном договоре. Не хочешь менять - договор пролонгировался.
Мы как-то еще были в крупнейшем с/х кооперативе Венгрии в теплице под шампиньоны. В теплице 2 женщины работали, мы разговорились за жизнь, спрашивали, что и как. Само собой о зарплатах зашел разговор. Сколько получают они не сказали, но сразу сказали, что более молодая курит, поэтому получает на 15% меньше, т.к. уходит на перекуры. И никто не возражал.