Домашняя птица. Вторая серия.

[verakostik]

Сообщение от olga S

200 гр масла ( маргарина можно) растереть с 3 стакана муки, добавить не полный стакан сахара, разрыхлитель или соду пол ч л и щепотку соли.
2/3 это теста- крошки выложить в форму и разровнять приминая сделать небольшие бортики, вылить начинку- 500 гр творога, 4 яйца, не полный стакан сахара, сверху оставшееся тесто( крошки)
Выпекать в духовке до готовности, остудить, нарезать и кушать с удовольствием. Я начинаю есть горячим.

Обожаю это пирожное, я его так называю, оно когда холодное, прям на пирожное похоже. Но мне холодное больше нравится, творог мне кажется вкуснее, чем когда тёплый.

[verakostik]

Сообщение от AMAN

olga S,
Спасибо !!!
А можно творог заменить фруктами ? Яблоками , персиками , нектаринами? Или сок всё испортит ?
Творога у меня нет .. А желание испечь песочный пирог есть )))

Люсь, когда творог выливаешь он тоже не густой. а похож на сметану, думаю можно( ну ты попробуй), а потом расскажешь.

[Иксора]

Белладонна, желаю чтобы бяка мимо вашего дома прошла и все планы сбылись

[AMAN]

Сообщение от verakostik

Люсь, когда творог выливаешь он тоже не густой. а похож на сметану, думаю можно( ну ты попробуй), а потом расскажешь.

Спасибо, попробую ! И с творогом попробую .
Уже про блины болтанула Егорке вариантов нет , придется печь ))

[AMAN]

С утра нет Рыжего , обычно приходит поесть .
После обеда я начинаю волноваться , и периодически с Егоркой ходим , кискаем его .
Час вышла снова .. И слышу ветром доносит его противное
" Мяяяяууу " я встрепенулась , не послышалось ли ?
Нееее !!!
" МЯЯЯЯЯЯУУУУУ " стало громче !
До чего приятный звук !!! решила я и побежала встречать и ублажать моего принца заблудшего !)) ))

[olga S]

Сообщение от AMAN

olga S,
Спасибо !!!
А можно творог заменить фруктами ? Яблоками , персиками , нектаринами? Или сок всё испортит ?
Творога у меня нет .. А желание испечь песочный пирог есть )))

Можно в тесто добавить яйцо и соду погасить, замесить и положить на пару часов в холодильник. Потом любую ягоду и фрукты в начинку и сверху на терку натереть тесто. Я с чёрной смородиной этот пирог очень люблю.
У меня от называется тертый пирог идёт с любой сладкой начинкой.
Вот моя сегодняшняя королевская ватрушка

[AMAN]

olga S, спасибо !!! Сделаю !

[AMAN]

О щавелёвом супе )
Это как борщ , что его варить в маленькой кастрюльке ? Всё равно завтра ещё варить )
Достала 4-х литровую )

[Eminence Grise]

AMAN, у меня уже 5-ти литровая кастрюлька практически закончилась
Обошлись только дополнением вареного яйца в тарелку (за сметаной не пошла в магаз)

Всем привет!

Пучок мяты закончили сушить (электросушилкой).

[AMAN]

Eminence Grise, я тоже за сметаной не пойду, далеко )
Домашний майонез накручу )