Гурмания

[Булька]

А манную кашу в мультиварке нормально варить? Или комки будут? Если нормально, киньтесь, пожалуйста, пропорциями, чтобы не совсем жидкая, но и ложка не стояла. Золотая середина, в общем.

Я выяснила, почему так и не подружилась с кукурузной кашей: оказывается, очень разная по качеству крупа. При этом как понять, какая будет развариваться, можно только опытным путем, как я поняла(((

Ну и раз зашла речь о кашах, не помню, писали или нет: очень хорошо тыкву добавлять. Она как-то правильно в мультиварке разваривается. Честно говоря, не фанат тыквы, но в таком исполнении ем с удовольствием))

[Polla]

Сообщение от Polla

Я очень рада, что бутерброды понравились))

У меня муж очеееееньььь настороженно относится ко всему новому в кулинарии. Когда я загораюсь какой-либо новинкой, он придирчиво нюхает/рассматривает и требует разъяснений что к чему и как.
Сегодня я без предварительных объяснений просто взяла и сделала их, пока он играл в танчики))))
Приношу ему тарелку, показываю. Рассматривает с недоверчивым видом и отказывается. Я, смачно откусывая от своего бутерброда и слегка подвывая от восторга еще раз, более настойчиво, предлагаю ему не отказываться от такой вкуснятины. Он осторожно берет бутик, рассматривает его со всех сторон, смотрит на то, как я заталкиваю себе в рот остатки своего куска, а глазами жадно пожираю следующий, аккуратно откусывает и... забирает тарелку, отправляя меня на кухню делать еще партию

[Чучелка]

Булька,

А ты в кашу с тыквой еще попробуй корицы молотой на кончике ножа
.

[рональда]

Булька, манка варится минуты, если можно так выставить мультиварку, то можно попробовать. По пропорциям - на 800 мл молока 100-120 мл манки, получается консистенция сгущенки.

Сообщение от Polla

у меня на данный момент 2

а у меня -1 но у меня всегда минус после отпуска или каникул, сколько бы не ела

[Polla]

Сообщение от рональда

минус после отпуска или каникул

хорошо тебе)))))) а нас погода подвела. Из 11 дней каникул только 2 дня гулять ходили. Температура ниже 25 градусов редко опускалась

[Рузеля]

Посмотрите, какая красота!

vBulletin [media]

Это же слоеное тесто?

[Ноктюрн]

Фитнес-инструктор присылала мне рецепт "холодной овсянки", я его не сохранила, так что пересказываю своими словами. Суть - в баночку с крышкой насыпается геркулес, какие-нибудь ягоды или резаные фрукты (я пока только с размороженной черникой делала), заливается кефиром, закрывается крышкой и хорошенько трясется. Ставится на ночь в холодильник. Берется на обед на работу.
Я взяла себе на заметку на случаи, когда надо уехать на целый день - чтобы не перекусывать фаст-фудом. А теперь учусь этим завтракать. Делаю просто в мисочке, пиале, перемешиваю ложкой и накрываю блюдцем. Пока еще подслащиваю медом, но пытаюсь его уменьшать потихоньку. В остальном количества чисто интуитивные. Могу только сказать, что три ложки геркулеса, даже без горки - это дофига! Берите меньше.
Результат намного съедобнее и вкуснее, чем описание
И трясти, по-моему, совершенно лишнее. Проще спокойно перемешать ложкой и завинтить крышку.

[Рузеля]

Сообщение от Рузеля

Посмотрите, какая красота!

vBulletin [media]

Это же слоеное тесто?

А видео и не вставилось...

https://www.facebook.com/video.php?v...567783&fref=nf

[Груняша]

Ноктюрн, кефиром залить - это очень вкусно, я тоже так люблю овсянку .

[Polla]

Рузеля, я вчера, на ФБ, тоже это видео смотрела. Насчет теста не знаю, но тоже склоняюсь к слоеному