Домашняя птица. Серия четвёртая .

[molly]

AMAN, очень нравятся мне твои тыквенные клумбы

[BullMam]

Сообщение от Иксора

всё равно не хочу, лучше проварю в тазике. Не ладится у меня со стерилизацией, обязательно кокну пару банок Не даром мама меня всегда звала - руки крюки

Я тоже люблю салатики проварил-закатал.

Из проверенного, любимые мои закаточки.

Болгарский перец в подсолн. масле с луком.

Перец сладкий 2 кг., сах.песок 0,5 ст., вода 2ст., подсолн. масло 1ст., соль 1,5 ст.ложки, уксус 0,5 ст. Лавровый лист, перец горошком.
На дно положить лук, порезанный кольцами, залить маринадом без подсолн. масла, Перец порезать вдоль на лепестки и добавить в емкость. Довести всё до кипения, после добавить масло и варить 15 мин. Разложить-закатать.

Салат "Молдавский".

Морковь 1кг., перец сладкий 1 кг., лук репчатый 1кг.,помидоры 2кг.
Маринад: сах.песок 300г, соль100г, раст. масло 300г, уксус 100г.
Маринад довести до кипения и опускать овощи в последовательности: морковь кипятить 7мин, перец - 5 мин , лук - 5 мин, помидоры- 10мин. Всё разложить и закатать.

[BullMam]

Сообщение от AMAN

BullMam, попа Дюшика очаровательна !!!!!

Кто держал бульдогов, тот в попах разбирается.

[BullMam]

[Легенда]

Фух, закатала, томаты в томате, все Люсенька виноватая

[AMAN]

Сообщение от Легенда

Фух, закатала, томаты в томате, все Люсенька виноватая

Пока я на диване валяюсь и думаю, как бы мне убраться в дождь .. Не убираясь .. А может и так всё прекрасно )))) пусть будет грязь и выходной ))
Оля , томаты вырастила, собрала, переработала , закатала , а я виноватая .
Чертовски приятно !!!
Надо таки наверное убраться , раз я полезная такая )))

Оля, я от тебя в восхищении , только мимо теплички пошла , уже помидоры на зиму упакованы !!! .)

[AMAN]

Сообщение от molly

AMAN, очень нравятся мне твои тыквенные клумбы

Даже на сосне приличная тыквочка поспевает )))

[Легенда]

AMAN, ты виноватая, потому что салатом Нежинским меня соблазнила и за огурцами отправила.
Теперь расскажи, на сколько кг огурцов делала и сколько банок получилось и каких?
Ненавижу банки мыть, и самое мерзкое когда раскладываешь и банок не хватает...

[Легенда]

AMAN, а огурцы на Берне тепла? На толстой, на тонкой?

[AMAN]

Сообщение от Легенда

AMAN, ты виноватая, потому что салатом Нежинским меня соблазнила и за огурцами отправила.
Теперь расскажи, на сколько кг огурцов делала и сколько банок получилось и каких?
Ненавижу банки мыть, и самое мерзкое когда раскладываешь и банок не хватает...

Тёркой огурцы трут , на ХП так и написано , что нормальные люди на Бернере режут , а у меня её нет , потому ручками резала , по 3 мм рекомендуют резать . Большая ли маленькая на Бёрнере не знаю .

из 2 кг огурцов и полкило лука выходит примерно - 2 литра салата ( Чуть больше , остальное Егорыч уконсервировал в себя ) .Я напихивала плотно .