Домашняя птица. Серия четвёртая .

[molly]

Сообщение от Чучелка

molly,

Потом яблок насыпешь, слив. Абрикосы опять же сейчас должны быть.

Яблок с абрикосами куплю, ага. У меня ничего не растет. Деревья молодые, но и расти не хотят, подземные воды. Кустарники типа смородины и малины вот начали разрастаться и ягодами баловать нас. Арбуз свежий сегодня покромсаю в банку.

Ром у меня светлый. А почему смешивать с водкой лучше? Это ж опять в магаз идти

[molly]

Сообщение от Чучелка

А кипрей ферментировала как на ХП в теме по ферментации кипрея. Там оооочень много инфы, писать буду до ночи. Прочти лучше, там подробно очень.

спасибо, пойду искать там эту тему.

[molly]

Побежала читать сайт ХП и кажется забыла поздороваться

Доброе утро всем!

[Надя и Биги]

Утро доброе, вот гуляла с собачками и мимо огорода прошла

На улице темно, прохладно, хорошооооо!

[Легенда]

С добрым утром красавицы!
С рассвета льет, кваа- ква...
Девочки, а как варенье из вишни с косточкой варят?
Я набрала мисочку, сварила, а она вся скукожилась
В тырнете рецепты почитала, все по разному варят.

[Надя и Биги]

Легенда, по моему она всегда немного скукоживается. А чем тебе морщинистая не подходит? Вкус не зависит же от красоты? Или нужно красивую ягодку получить? Тогда может надо несколько дней греть и охлаждать и практически не варить?
У нас был огромный сад вишневый и вишня была черная и огромная, ведрами собирали и продавали и себе было море. Владимирская вишня была. И Шубинка, как опылитель. Вот варенья то было завались. И самое по мне вкусное когда его часа три варят, получается густющий сироп которого мало и скукоженая вишня.

[Легенда]

Надя и Биги, бабка в детстве варила.
И сироп был густой, как желированный и ягода целая, надутая. В вазочку накладывали, оно какое то время горкой лежало. такое хочу, ностальгия...

[molly]

Легенда, думаю, но не уверена.. чтоб ягода не была скукожена ее надо варить немного на медленном огне, а потом держать в сиропе, чтоб набухала. И иак в несколько подходов.

[Иксора]

Доброе утро!
Пока без дождя.

Сообщение от molly

думаю, но не уверена.. чтоб ягода не была скукожена ее надо варить немного на медленном огне, а потом держать в сиропе, чтоб набухала. И иак в несколько подходов.

мне тоже так кажется, по принципу кизила. Я давно выренье не варю, только немного из калины и всё.

[Иксора]

Сообщение от Надя и Биги

вот гуляла с собачками и мимо огорода прошла

а эта красота сама в корзинку запрыгнула