Домашняя птица. Третья серия .

[Чучелка]

А я вам говорила, что уже внесла аванс за щенка?

Оспидя, зачем я опять в это ввязываюсь?...

Зы: доброе утро..

Зызы: хорошую репу я никуда не кладу. Я ее жру, чавкая и радуясь жизни. С детства. На вкус напоминает редис, но сладкая. Сверху есть обычно небольшая кожуринка (она отделяется прямо от мякоти, визуально хорошо заметно) - ее счищаю овощечисткой, она грубоватая на вкус и жестковатая. Вот.

[AMAN]

Сообщение от Чучелка

А я вам говорила, что уже внесла аванс за щенка?

Оспидя, зачем я опять в это ввязываюсь?...

Зы: доброе утро..

Ураааааа !!!! Неее, не говорила )
Кого выбрала ?

Поздравляю - шибанутым с добрым утром !)

Пусть всё сложится, как мечтается !

[AMAN]

Ирин , нашла про помидорки вяленые .
Алёнка писала .
Пропала куда то , надеюсь , у нее все хорошо .

"Вяленые помидоры .
Помидор-сливку небольшого размера разрезать пополам, вырезать попку, ложечкой удалить семечки. Семена илжно не удалять, но мне с ними не нра...
Поллжить в сушилку вверх срезом и сушить при температуре 50-60 градусов. Сколько - трудно сказать... Зависит от размера и сочности помидора. Смотри, чтобы корочка была скукоженная, но не твердая, не пересушенная. До состочния чипсов досушивать не надо. Я обычно помидорки убираю частями, как только они достигнут нужного состояния.
Готовые вяленые помидорки укладываем в небольшую баночку, прокладывая нарезанными тонкими дольками чеснок, острый перец, прованские или итальянские травы, соль/сахар по вкусу. Помидорымукладываются достаточно плотно, но без фанатизма. Можно добавить для красоты листик петрушки. Все залить маслом. Я добавляю оливковое экстра верджин,или частично его разбавляю хорошим подсолнечным рафинированным типа Олейна или Слобода. Закрываем крышечкой, храним в прохладном месте. Это или подвал, или холодильник. Год стоит легко.
Из кг помидор у меня получается примерно 200-граммовая баночка. Баночка до употребления должна постоять недели три... Я обожаю масло оттуда.
На ХП писали, что стерилизкют банки. Я не хочу. Имхо. Стерилизация портит масло. А я туда лью дорогущее масло, и люблю его добавлять в салат. Нафига тогда стерилизовать?
Помидорки очень вкуснве получаются. Только еще раз обращу внимание - важно не пересушить."

[Чучелка]

AMAN,

Вот догадайся... Корсака, конечно. Муж больше ни о ком слышать не хочет. Корсы в него вросли. Я упиралась до последнего, но он хочет... Я не могу его подводить. Он мое ВСЕ! Он бы для меня хоть крокодила завел. И еще бы и гулять с ним ходил)).

[AMAN]

Хозяюшки , вы лук в икру кабачковую кипятком заливаете ?
Чёт мне лениво лишнее движение делать .

[bayard]

Чучелка,
офигеть!!! Вот новость!
И правильно, не подводи Юру!

[AMAN]

Сообщение от Чучелка

AMAN,

Вот догадайся... Корсака, конечно. Муж больше ни о ком слышать не хочет. Корсы в него вросли. Я упиралась до последнего, но он хочет... Я не могу его подводить. Он мое ВСЕ! Он бы для меня хоть крокодила завел. И еще бы и гулять с ним ходил)).

Я предполагала, что этим и закончится ))))
Щенок это такое чудо расчудесное в доме - обожаю !
Самое главное , чтобы здоровый был физически и психически !)

[AMAN]

bayard, Я ж сегодня геройский поступок совершила - лягушку спасла , от петушков молодых )
Как эта дурында в их вольере оказалась - загадка .
Услышала гвалт в их вольере и писк на крысиный похожий , побежала смотреть , а там лягушка орёт , они ее поклёвывают (
Страдалица спряталась между брёвен, я её выколупывала , она и на меня бранилась , но быстро простила оказавшись в травке и безопасности .)

[Пу-Эр]

утро)

Чуч, вот это новости!!! поздравляю вас с Юрой. КОгда берете?))

[bayard]

Сообщение от AMAN

bayard, Я ж сегодня геройский поступок совершила - лягушку спасла , от петушков молодых )
Как эта дурында в их вольере оказалась - загадка .
Услышала гвалт в их вольере и писк на крысиный похожий , побежала смотреть , а там лягушка орёт , они ее поклёвывают (
Страдалица спряталась между брёвен, я её выколупывала , она и на меня бранилась , но быстро простила оказавшись в травке и безопасности .)

Горжусь тобой! Ну и люблю, само собой.

Старею. Или устала. Как Робинзон зачеркиваю дни до отпуска. По два раза в день смотрю на погоду - какая она там. Не очень ли жарко?
Программу проверяю - можно ли еще куда-то сходить-посмотреть, пока мы там?
Соскучилась по тому ощущению, когда уже все собрано-уложено, документы прговерили, навигатор настроили (дорогу-то я и так знаю, он скорость показывает), нажимаешь на газ - и отпуск, дорога, мы вдвоем, и никаких обыденных мыслей - только предвкушение пути!