Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.

[Мурзик]

Дальше у нас по плану усвоение жиров.
Уже выяснили, что молочный жир усваивается так себе (9% творог), растительный получше, как это ни странно (3-5 ложек подсолн.масла на миску каши - те же 7-9% наверное).
Интересно, что от раст.масла в копрограмме были только капли жира (немного), а от жирного творога - весь "спектр" метаболизма жиров (и капли жира, и кристаллы жирных кислот, и мыла).
Рыбий жир - от зубатки (довольно жирная рыппка) жира в копрограмме не наблюдалось вообще.

Теперь будем смотреть животный жир, то есть сало. Подозреваю, что 9% - ниочем. Надо, наверное, побольше % взять. Сколько, как думаете?

[Viverra]

Сообщение от Мурзик

будем смотреть животный жир, то есть сало

А говяжий или свиной? то есть жир или сало? И да, 9% как-то сильно мало, я б раза в два увеличила процент. А там - посмотреть...

[nat&]

Сообщение от Viverra

то есть жир или сало

А есть разница именно в химическом строении?

[Viverra]

И в строении, и в усвоении) Сало - это вообще почти икра) по содержанию ненасыщенных жирных кислот, а по содержанию незаменимых жирных кислот где-то близко к растительным маслам. А в говяжьем жире больше длинноцепочечных насыщенных жирных кислот.

[Коша]

Сообщение от Мурзик

Рыбий жир - от зубатки (довольно жирная рыппка) жира в копрограмме не наблюдалось вообще.

Т.е., если в копрограмме этого жира и его следов не наблюдается, то 100% усвоение?

[Светлана и н/о]

Мурзик, спасибо за тему Вам и Вашему питомцу!
А можно попросить Вас покормить Эталона картофелем? Например, в виде пюре?

[sogalia]

Сообщение от Коша

Просто настолько уже закреплено, что мясо нельзя мешать в одной миске с сушкой.

Че закреплено то, я всю жизнь к сушке что нить добавляю, а то привык и морду воротит, да еще сразу после кифирчик запить...

[Мурзик]

Сообщение от Коша

Т.е., если в копрограмме этого жира и его следов не наблюдается, то 100% усвоение?

Думаю да. Иначе куда же он девается?

[Мурзик]

Сообщение от Viverra

И в строении, и в усвоении) Сало - это вообще почти икра) по содержанию ненасыщенных жирных кислот, а по содержанию незаменимых жирных кислот где-то близко к растительным маслам. А в говяжьем жире больше длинноцепочечных насыщенных жирных кислот.

Поэтому и предлагаю помочь нам с Эталоном спланировать опыт
(или даже 2...)

[Мурзик]

Сообщение от Светлана и н/о

А можно попросить Вас покормить Эталона картофелем? Например, в виде пюре?

Можно попробовать.
Сырым или вареным? какой интересует?