Кофейня "Бульдонеж".

[AMAN]

Сообщение от ХАРВИТ

У нас тоже тепло.... но ТАЗИК - это святое.... с тазиком, мы с Мачетой отрабатывали команду "место".....))

Лена , я представила тебя на сдаче ОКД с этим тазом )))
У нас одна девушка с ротвейлером "место" сдавала с лежаком , мы умилялись , как она с баулом за спиной ходила , и как потом из рюкзака его извлекала ))))

[ХАРВИТ]

Люд, у меня даже нет поряШных эмоций на это...

[Зебра&]

Люся, лови!

Маринованые яйца
1 вариант
Очищенные яйца положить в маринад. Маринад должен быть чистым, без трав, иначе яйца приобретут неприятный темный или зеленоватый оттенок. Через 10-12 ч яйца готовы. Они могут храниться несколько дней. Перед употреблением снимают пленку и яйца нанизывают на палочки, чтобы удобнее было их брать. [1]

2 вариант
Яйца перепелиные;
вода 1 стакан;
уксус 1/2 стакана;
перец черный горошком 10 шт.;
гвоздика 3 шт.;
корица;
сахар 1 ч. л.;
соль 1/2 ч. л.;
чеснок 3-4 зубчика.
Варится требуемое количество яиц, остужаются, очищаются от скорлупы.
Изготавливается маринад: вода и уксус, в равных пропорциях соль и сахар. Доводится до кипения, добавляются специи (по вкусу: перец горошком, корица и гвоздика). Через 2-3 минуты после начала кипения снимается с огня.
В банку кладут несколько зубчиков чеснока, яйца и заливают маринадом. Закатывать банки не надо.
Через двое суток продукт готов к употреблению. Хранить в холодильнике.

3 вариант
Состав:
вода ( кипяток)
уксус -6-9%
сахар
соль
чеснок
черный перец молотый
и свекла!
Яйца варим и чистим.
Свеклу чеснок чистим и режем тонкими дольками,
далее кладем на дно слой свеклу и чеснок, потом яйца, потом свеклу и чеснок, потом снова слой яйца и так доверху. В стакане смешиваем соль, сахар, перец и уксус, перемешиваем и заливаем кипятком. Рассол заливаем в банку, надо потрясти, чтобы пузырьки вышли, затем доливаем кипятком и закрываем плотно крышкой. Ставим в холодильник.
пропорци такие - на 1 стакан воды 1 ч ложка (без горки) соли, 2-3 ч ложки сахарного песка, 4-6 ( смотря сколько процентов) ст.ложек уксуса, перец горошком по вкусу.
Через два дня уже можно кушать.
http://petrovskoye.ucoz.ru/index/rec...nykh_jaic/0-19

Решила, буду со свёклой делать, симпатичненько!

[Зебра&]

Творог сегодня делала, вкусный получился.

3 литра молока нагреваем до кипения, снимаем с огня и тоненькой струйкой вливаем 1 литр кефира, размешиваем и ставим кастрюльку в предварительно разогретую духовку до остывания, откидываем на марлю и оставляем стекать на пару часов. А из сыворотки можно напечь блинчиков и угостить бульдогов)

Ловите приветик от Шурки)

[муська]

а Шурику творожок достался?

[Зебра&]

Сообщение от муська

а Шурику творожок достался?

Завтра утром будет лопать, с тыковкой)

[муська]

спасибо за рецептик.Скоро Пашка приедет и буду ему мастерить творожок.

[Зебра&]

Сообщение от муська

Скоро Пашка приедет и буду ему мастерить творожок.

Пашка оценит, маленькому Шурке творог давали часто, а пару раз в неделю делала ему кальцинированный творог, добавляла в молоко хлорид кальция или порошок молочнокислого кальция.

[AMAN]

Сообщение от Зебра&

А из сыворотки можно напечь блинчиков и угостить бульдогов)

]

Рыжулины уже вышли , встречайте !))))

[AMAN]

Сообщение от муська

а Шурику творожок достался?

Ира , вот за кого можно не переживать , это за Шурика )))