вот такой тортик -
"НА 1кг. телячьего нежирного фарша берём 1 стакан рисовых хлопьев , две свежие натертые морковки, в зависимости от сезона можно добавить тертый кабачок, тыкву, яблоко , но так, чтобы овощей была одна треть ( не больше) от объёма фарша, яйцо сырое. Смешиваем, кладём в форму и выпекаем при темп.250 градусов минут 20. Испечённому тортику даём остыть немного, выкладываем на блюдо и украшаем. Этот тортик я намазала плавленным сыром и прилепила маленькие бисквитики в виде рыбок.
Можно украсить кружочками варёного яйца и моркови"
|