Ноев ковчег

[bayard]

Сообщение от Булька

Это какая же должна быть морозилка, чтобы там хранить грузовик денег

Ради грузовика денег мы б и морозилкой бы большой разжились

[Груняша]

Сообщение от ahaa

Что я глупая, там хранить грузовик денег? Я их оттуда вынимать буду по мере материализации и в баню складывать.

У вас баня есть? 31 декабря топить будете?

[Булька]

ahaa,

Так мы же с Вами буквально со дня на день ожидаем прибытие грузовиков с деньгами в рамках программы "под Новый год мечты сбываются". В качестве достойной альтернативе грузовику дров. Забыли?
А Вы на морозилку разменивайтесь, концентрацию теряете

[ahaa]

Сообщение от Булька

Так мы же с Вами буквально со дня на день ожидаем прибытие грузовиков с деньгами в рамках программы "под Новый год мечты сбываются". В качестве достойной альтернативе грузовику дров. Забыли?

НЕт, я помню. Но если мирозданию угодно присылать мне в морозилку, я не против.
Помните про того верующего, который утонул, ожидая, что его Бог спасет и отказываясь от другой помощи? Я не такая, я и из морозилки деньги могу достать, мне не сложно.
А вот с грузовиком могут возникнуть проблемы. Когда мне привезли грузовик песка, то не смогла его разгрузить у забора. Мой участок от дороги в горку, грузовик подъезжает к забору попой кверху, поднимает кузов, а из него нифига не высыпается. Потому что уклон! А если высыпать грузовик денег прямо на дорогу, то я успею подобрать очень немного.
Нет, в морозилку решительно лучше!

[tsidaris]

Kafka68, Робину здоровья!Пусть поможет лечение.

[Andromaha]

Лена tsidaris знает подлую натуру моей главной суки.
Блин, колбасит до сих пор.

Короче, у Машки клин на миске с едой. Она за миску убьёт. Это было понятно ещё со времён, когда она была подростком и жила с моим старым кобелём ризеном.
Поэтому цверги всегда едят отдельно, дверь между комнатой и кухней, где ест Маша, закрыта. Потом я забираю пустую миску, Машу отправляю в комнату, наливаю в миску воду, и тогда цверги могут к миске подходить, смотреть, не упало ли чего или пить воду. Воду Машка не охраняет.

Этот ритуал соблюдается годами.

Ну и вот сегодня я сначала взяла миску, чтобы налить воду, и не успела Машку отправить в комнату, как Туся выскочила и к Машкиному месту еды побежала. Ну и чуть не случилось смертоубийство.
Теперь Машка виноватая на своём месте, Туся в стрессе в моей спальне калачиком свернулась, а меня колотит. Свернуться рядом, что ли.

[ahaa]

Сообщение от Груняша

У вас баня есть? 31 декабря топить будете?

У меня есть баня. Топила я ее один раз, когда приехала, чисто проверить. Мне баня не нужна. Летом и так 40 градусов, потеешь целый день, а зимой мысль о том чтобы раздеться приводит в ужас. Да и нельзя мне баню, проблемы у меня со здоровьем. Так что топить не буду. У меня там будет гостевой домик. Со временем.

[Леонид Гендлер]

Сообщение от Галка

У меня вопрос. Профессиональный. Как кулинар-кулинару
Во время расстойки пирога из него выливается сок. Может, где-то в тесте дырочки, может, плохо защипываю (стараюсь!). Это очень неправильно или неправильно, но не критично? Я работаю над этим, но почему-то пока получается так. Может, слишком тонко раскатываю тесто и оно где-то снизу, под давлением начинки, рвется?

Если начинка ягодная, например, стоит ее немного крахмалом сверху посыпать: сока не будет.

[БирюлькА]

Приветствую всех!
Выпала из жизни немного, пока не все про всех узнала. Но буду стараться)

Посмотрите, на что набрела, старые фото и открытки с породами собак. Много терьеров, есть йорки, далматин, бобтейль, даже стриженный под льва тибетский мастиф)

http://vintagedogaday.tumblr.com/

[Галка]

Сообщение от рональда

Галка, а какой сок с капусты то? или вы с другой начинкой? если пирог протекает- раскатываете тонко или тесто жидковато или сока много)) можно сразу в духовку поставить, оно схватится и не будет протекать) я редко на расстойку ставлю,у нас все сырое тесто любят, можно пол пирога после нее не досчитаться))

сок с пирога с мясом. Уж не знаю, какой там "сок", но пусть будет такое слово.

То есть иногда расстойку можно и пропустить? Хорошо, спасибо, буду знать. Да, я думаю, дело в том, что много начинки. В принципе, на готовую кондицию пирога это (вытекание сока) - в моем случае - не влияет, только запекается намертво вместе с бумагой для выпечки, но есть и плюс - пирог снизу не подгорает , печется в своем соку.
Спасибо за ответ!