Ноев ковчег

[Галка]

Сообщение от Galateya

Почем сие чудо?

200-300 рублей в зависимости от размера (чем меньше размер, тем дороже). Магазин дешевого трикотажа "Хороший".

[merryminx]

Сообщение от Kafka68

. Вон, сейчас, лает там на кого-то, охранник чёртов.

Охранник не так страшен, как охотник Сегодня выходили утром на улицу, а в тамбуре между двух закрытых дверей сидит кот, и деться некуда ни ему, ни нам. Сколько же воплей было от двух потенциальных "заведующих подотделом очистки" Воскресное утро, да.

[Kafka68]

Про электричество ещё напишу. Цена моего трёхдневного пребывания на даче - больше тысячи рублей только за э/энергию. В пятницу приехала - дом топила. Промёрз он слегка за неделю. Топила дровами и углём. Дрова стоят 10 тысяч за 5 кубов (нам на год 2 машины нужно), уголь я в прошлом году покупала - было 6 тысяч за тонну. Купила тонну триста, ещё на эту зиму хватит, но это если топить 2 раза в месяц. Топить я не люблю, постоянно привязан к котлу и выглядишь при этом как кочегар. Поэтому вчера уже не топила, тем более сегодня уезжать. Греюсь электричеством. Включено - три обогревателя на веранде, один в ванной, один в большой комнате, плюс ещё наверху, в спальнях, два включаю, но только на ночь. Один мне, один Робину. По счётчику за двое суток улетело почти 400 кВт. В Москве мы за месяц меньше 300 кВт нажигаем! А ведь ещё не зима, ещё не очень холодно. Видя эту арифметику я поняла, почему в деревнях домики маленькие, окошки маленькие. Потому как зиму прожить при таких расходах на отопление я не представляю как. У нас на посёлке человек 15 зимуют. Но это ж ужас! Постоянная борьба за тепло. Наш район газифицировать не будут никогда, ну не в нашей жизни. С газом, магистральным, конечно зимовать веселее. Но и тоже, недёшево, хотя в разы дешевле, чем дровами и электричеством.

[ahaa]

Сообщение от Kafka68

Видя эту арифметику я поняла, почему в деревнях домики маленькие, окошки маленькие.

Вот, вот, вот! Мне все советовали, дом метров 150 должен быть, не меньше! А попробуй это все зимой протопить! Вот у меня дом 30 метров, веранда метров 15, а остальное - летние холодные помещения.

[ahaa]

Сообщение от ТаняС

я знаю, что Лена (aha) пекла фирменный наполеон.

Пекла. Последний раз на день рожденья в 33 года. В общаге еще. В общаге наполеон печь очень удобно, у нас две плиты на кухне стояло, в двух духовках очень быстро коржи пекутся.

Сообщение от Булька

Исходный рецепт теста:

1 яйцо развести в стакане воды. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 3 столовых ложки подсолнечного масла, 3 столовых ложки уксуса и 3 стакана муки.

Сложное какое тесто! Я по маминому рецепту делала. Там вообще только маргарин и мука. Хитрость в том, что маргарин с мукой рубишь ножом. Чуть не забыла - водой сбрызгивать это дело надо. И тут важно поймать этот момент, когда мука уже вокруг мелких кусочков облепилась, но еще не слилась с маргарином в одно целое. Тут его быстро в комок слепить (ни в коем случае не вымешивать!) и раскатывать как можно тоньше. У мамы из ее рецепта получалось 6 коржей, седьмой маленький на посыпку шел. У меня до 18 доходило.

[ТаняС]

Сообщение от ahaa

У мамы из ее рецепта получалось 6 коржей, седьмой маленький на посыпку шел. У меня до 18 доходило

У меня 24 коржа, а рецепт почти такой же.
Рецепт:
- 2 пачки маргарина сливочного 250 гр (я беру Пышка);
- 5 стаканов просеяной муки;
- 2 яйца размешать вилкой в стакане с холодной водой, добавить 2 столовые ложки 9%уксуса.

Коржи:
2 пачки маргарина выложить на стол и начинаем рубить их ножом, постоянно посыпая мукой. Посолить.
Немного муки оставляем на раскатку коржей.
Когда весь маргарин смешается с мукой (получается этакая "труха", начинаем добавлять смесь яиц, воды и уксуса, все так же рубая и замешивая ножам.
Тесто становится густым и липким. Делим на две части и каждую замешиваем на столе руками. Получаются доя шара.
Каждый шар пришлепываеи в блин и режем на 12 частей. Каждую из 12 частей берем и отельно катаем в руках в шарик.
Со второй часть теста делаем то же.

[ahaa]

Сообщение от ТаняС

У меня 24 коржа, а рецепт почти такой же.
Рецепт:
- 2 пачки маргарина сливочного 250 гр

Ну, понятно, что 24. Я из одной пачки маргарина делала. Не понимаю, зачем там яйцо и уксус.

[Jackie Charmer]

А у нас сегодня так!

[ТаняС]

Раскладываем все шарики на 2 тарелки, посыпанные мукой, натягиваем пленку и в холодильник на час.

Разогреваем духовку до 200 град.
У меня 2 противиня. Не смазывать!
Начинаем печь:
Достаем из холодильника шарик, стол немного мукой посыпаем и катаем корж. Какой хотите формы- круглой, квадратной.
Правильно вымешанное тесто не прилипает, раскатывается очень тоненько. Накладываем с одной стороны тесто на скалку, подмимаем, оно висит на скалке тряпочкой.
Выкладываем на противень, берем вилку и делаем натыки (иначе могут быть пузыри). И в духовку в низ.
Далее- второй противень, перед духовкой первый ставим на верх, вниз- второй.
Коржи пекутся очень быстро, они должны стать светло желтого цвета.
Готовый вынимаем и выкладываем на стол, они сами лекго сползают.
Получается гора коржей.

[ТаняС]

ahaa, нам из одной пачки мало, у меня на этот торт огромная очередь.
Зачем яйцо и уксус- не знаю. Как научила тетя Ляля - так и делаю.