Домашняя птица. Третья серия .

[Чучелка]

Легенда,

да ладно, какая разница?? Я сушу какая в руки попадет, подумаешь)).. Это для чернослива очень важен сорт.

На литр воды 0,5 кг сахара вроде, залить сливу, дать постоять и сушить. Все. Сироп можешь слить, перекипятить, остудить и другую партию заливать.

[Легенда]

Сообщение от AMAN

Ешь )))

Люсь, её здесь столько, что не то что съесть, переработать сил не хватит...

[Легенда]

Сообщение от Чучелка

Легенда,

да ладно, какая разница?? Я сушу какая в руки попадет, подумаешь)).. Это для чернослива очень важен сорт.

На литр воды 0,5 кг сахара вроде, залить сливу, дать постоять и сушить. Все. Сироп можешь слить, перекипятить, остудить и другую партию заливать.

Целую или косточки вынуть?
Тут одна растет на брошенном участке. Мелкая, почти черная, но такая вкусная, прям медовая, правда косточка совсем не отходит.
Я из неё в прошлом году компот закрывала. Такой прикольный вышел.При второй заливке сиропом, шкурка на сливе лопается, сворачивается в трубочку и на дно банки падает, ягодка розовая остается, а компот розово - сиреневый становится. И очень душистый.

[Иксора]

Сообщение от Легенда

Тут одна растет на брошенном участке. Мелкая, почти черная, но такая вкусная, прям медовая, правда косточка совсем не отходит.
Я из неё в прошлом году компот закрывала. Такой прикольный вышел.При второй заливке сиропом, шкурка на сливе лопается, сворачивается в трубочку и на дно банки падает, ягодка розовая остается, а компот розово - сиреневый становится. И очень душистый.

Оля, может это тернослива? По твоему описанию похожа!

[Легенда]

Сообщение от Иксора

Оля, может это тернослива?

И такое есть?
Может и она...я в садово-плодовых только антоновку знаю...

[Иксора]

Сообщение от Легенда

И такое есть?

есть! И если это она, то наливочка из неё - это что то!

[AMAN]

Пу-Эр, к разговору о гусиках )
Лена , у тебя как сейчас на выгуле в дождь ?
С гусиками похожая история будет почти всегда )
У меня в том году в цыплятнике перед домом жили муларды , они клевые , но чтобы были приличными - надо купать и смывать грязь с белых перьев , воду льют , на ведро крышку с дыркой , чтобы только голова пролезлаи то плещутся , под ведро 2 таза и то разливают .
Убиралась довольно часто , запах , влага .
В этом году у меня там растут цыплята , их там в 2 раза больше , час около 20 петухов там сидят .
Убиралась 1 раз за лето , потому как песок и сухо , воду таскать вёдрами не надо.
От кур в разы меньше грязи .
Помёт у водоплавающих жидкий , впитывается в землю , запах, мухи .
А так они прикольные очень , ааа ещё орут )
Хорошо, с ними на большом выгуле с травой , ещё и с прудом с лягушками )

[AMAN]

Сообщение от Иксора

Оля, может это тернослива? По твоему описанию похожа!

Тёрн не чёрный ? У нас чёрный растет .
Из него вкусные компоты , варенье получается .

[Чучелка]

Легенда,

без косточки однозначно. как ты ее выгрызать будешь потом?)) Плюс для сушки шкурка должна быть нарушена у плода. Иначе влаге уходить некуда

[Иксора]

Сообщение от AMAN

Тёрн не чёрный ? У нас чёрный растет .
Из него вкусные компоты , варенье получается .

Люся, тернослива - это гибрид терна и сливы, ягоды крупнее чем у терна, но мелкие для сливы. У нас два дерева росли, но сгинули, как и все остальные сливы на участке. Муж вырубил, но наливку я до сих пор помню. Такой яркий вкус и, именно, благодаря тому, что присутствует вкус терна.. Кстати, из чисто терна тоже шикарная.