Гурмания

[Булька]

Сообщение от igrid

Положила в закладки как "Булькин салат".

Лавры незаслуженные))))) но спасибо, очень-очень рада, что Вам понравилось.


Морковка,

Я не знаю)) мне кажется, что для этого салата нужны именно "честные" маринованные огурцы, причем без всяких вкусовых добавок.

Ноктюрн,

Я капусту (не всегда молодую, зеленую) просто режу, ничего с ней не делаю, по-другому, чем с китайской получается, но не хуже, на мой взгляд. Но капуста должна быть сочная и не деревянная, конечно.
Терпеть не могу шампиньоны в банке - резина резиной, на мой взгляд. Но должна признать, что без них не обойтись в данном случае))) или надо придумывать какую-то им альтернативу. но тут я не помощник, у меня плохо с кулинарным креативом дело обстоит))))

Прошу прощения, смайлы и выделение жирным не работают)))