Оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы -
салат орхидея рецепт с фото.
Понадобится:
Ветчина или колбаса копченая - 200 г
Морковь по-корейски - 100 г
Огурцы маринованные - 3 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Сыр твердый - 150 г
Чипсы со вкусом салями, зеленого лука или сыра - 100 г
Майонез - по вкусу
Зелень - для украшения
Приготовление:
Морковь не сильно измельчить ножом. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кусочками. Измельчить чипсы (5 штук самых ровненьких чипсов оставить для украшения). Натереть сыр на крупной терке. Измельчить вареные яйца. Первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь, смазать немного майонезом. Второй слой - порезанные маринованные огурцы и немного майонеза. Следующий слой - поломанные чипсы. Майонезом не смазывать. Далее - порезанная соломкой ветчина и майонез. Затем выложить слой тертого на крупной терке сыра, смазать немного майонезом. Последний слой - рубленые отварные яйца.
Сверху слоеный салат с ветчиной, корейской морковкой и чипсами красиво украсить майонезом.
Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью.
Замечательный салат "Орхидея" с чипсами готов! Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу.