Еще дам рецепт офигенного универсального соуса к мясу-хлебу-картошке-макаронам.
На Кубани называется «красный соус»
Только сделайте в первый раз прям точно по пропорциям, а потом уж можно экспериментировать. Просто это сочетание идеальное
Можно прям ложками его
Томат паста 200 гр
Хмели-сунели 2 ч л
Чеснок 4-5 зуб
Аджика 1 чл
Уксус 9% 1ч л
Кинза 2 пучка без стеблей (1 стакан)
Соль, перец (крупномолотый)
Вода 200 мл
Секрет в хорошей томатной пасте, собственно
Прекрасно подходит Главпродукт.
Аджику покупаю готовую в Глобусе от ФЭГ, отличная
https://eda.yandex.ru/retail/globus_...1-fe0c64925412
При безусловной простоте рецепта эффект неожиданный , прямо скажем.