Стоит ли посматривать на фермерскую курицу? С одной стороны, пишут, что гуляет на воле, чистая и всё такое, а с другой - кто их проверяет, в отличии от птицефабрики? Там определенные схемы прививок и добавок (ну, я так думаю
), а у частника - чистая самодеятельность, никакого контроля. Помню, зашла однажды на форум фермеров, почитала про их способы выращивания, пришла в ужас. Они, нисколько не стесняясь, пишут, что льют ведра удобрений, иначе работать придется в убыток. С тех пор к фермерскому отношусь, мягко говоря, не очень.