Re: Мюнхельский филиал
Мне в ресторан доставляли осетров для новогоднего стола, в праздничное меню входил шашлык из осетрины. Они шевелились во льду.....я орала повару: прибей сейчас же, не могу это видеть.
Омары в лучших французских ресторанах клиенты выбирают. Живые, в аквариумах. Была как-то у приятеля - владельца такого фр.ресторана, его повар отворачивался, когда кидал живых омаров в кипящую воду......
|