Цитата:
Сообщение от Берн
А что такое "фуражное зерно"?
|
Фуражное зерно отличается от продовольственного тем, что в нем более низкое содержание белков и клетчатки, а углеводов, наоборот, больше. Его не используют в пищу, но оно хорошо подходит для выкармливания сельскохозяйственных животных. Кроме этого отличия, стоимость фуража значительно ниже, чем зерен, предназначенных для продовольственного рынка, и он проходит менее строгую аттестацию перед продажей.
По ходу там крахмал в основном. Но хлебозаводы выучились использовать зерно 4-5 класса для выпечки хлеба - добавки насыпают туда) А 1-3 класса на экспорт.