в общем, фиговый из меня советчик по плодовым и ягодным

Я ж смотрю то, что МНЕ подходит, что МНЕ нравится, что МНЕ хотелось бы))) Но в принципе, по яблоням так - Коричное, Мельба, Подарок садоводам, Анис Свердловский, Красная горка,
ОЧЕНЬ советую смородину красную Алтайская рубиновая , черную - (вооооот такие ягоды!!!), Лучия, Дашковская, Перун, Пигмей
Груши там отличные, в саду у клиентов уже во всю плодоносят, облепиха просто сказочная,
но смотрите сами - что конкретно нужно. Присылают с открытой корневой, приживается все отлично.