Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .
Солим скумбрию много лет классически, филе, с боем отдираемое от рыбины, натирается солью и перцем, под тяжесть и в холодильник. Съедается раньше чем засолитсяь
__________________
Наталья я и Черные Терьеры со мной.
|