Привет, всем!
А я вчера попала наконец в магазин и сегодня насилую скумбрию, рыбки мне попались хорошие на 1,5 кило две штучки. Я их типа разделала на филе, разделыватся они не хотели совсем, пытались не отдать кости и шкуру, потом посолила четыре часа, потом пыталась из высушить, сухими они так и не стали, потом положила икорно масляную смесь и убрала в морозилку до праздника. Надеюсь морозилка все исправит
После обеда буду варить апельсины, для типа апельсиновых конфет. В подарок сестре, очень она их любит. А маме купила пять билетов русское лото.