Цитата:
Сообщение от birma
AMAN, Люсечка, я немного с другого ракурса смотрю на бульоны - всё что выварилось из мяса, рыбы, костей, сухожилий - в виде тёплого бульона очень быстро всасывается слизистыми, не успев добраться до желудка (по-этому бульон пользителен выздоравливающим), но с другой стороны быстрое всасывание - большая нагрузка на поджелудку, печень и т.д.
Я вот о чём))) 
|

Ирин , не спора ради , бульон добирается до желудка и быстро всасывается стенками желудка и кишечника .
Но час куда не пойди - все вредно, даже то , чем испокон веков питались ) ну и предрасположенности организма никто не отменял .