Цитата:
Сообщение от birma
BullMam, не, я - без грибов, мне нельзя - я пшена добавляю,
я эти щи делаю без всяких поджарок-зажарок, постепенно ингредиенты закладываю и томлю, солю тоже капельку - в самом конце, чтоб собачкам пользительно было и мне так тоже нравится.
|
А я все супы варю без зажарок, у меня бабушка все супы варила на воде, мясо отдельно варила и добавляла в готовый суп, а супчики получались очень вкусные. Мама тоже так варила, теперь и я также.
Ещё люблю с детства так называемый, "французский" - лук, морковь, картошка, яйцо крутое, много зелени.