Цитата:
Сообщение от AMAN
*Навострила ушки *
Шо за соус для пиццы ?
|
Помидоры порезать, туда обжаренный лук с чесноком, соль-сахар-перец. Уварить до довольно густого месива. Потом пюрировать. Основу я прочла у Сильваны Франко, но там помидоры они берут сливовидные и прям уже заготовленные в собственном соку кусочками. Помидоры у меня осветлились совсем и на вид - кабачковая икра))).
По консистенции тоже)). Но вкусный.