Цитата:
Сообщение от Нора Теруся
Проткнула шпажкой деревянной, вышла сухая. Пекла 70 минут при температуре 175, и еще 20 минут при температуре 150 с конвекцией, может мало разрыхлителя, положила 2 ч.л. на 330 гр. муки?
|
Это избыток жидкости. Обыно такое явление наблюдается когда перебухаешь бананов. Взвешивала?