удалось прикупить малюсенький сыр Бри. Диаметром сантиметров 7, и пару сантиметров толщиной. Обожаю
Единственный сырок на весь Электрогорск по совершенно дикой цене...
Но есть не стала. Заразила свои зреющие головки - Натерла их плесенью -и в холодильнике, чтоб на них эта плесень выросла. Остается подождать месяц...