Цитата:
Сообщение от Ganuly
А бывает еще такая вещь, как куриные каркасы (не помню точно, как называются на ценниках). Голый куриный киль с ребрами. Мяса практически нету.
|
Я тоже покупаю грудные остовы, но там 30 - 40% чистого мяса.
Цитата:
Сообщение от Эльфа
это сильно зависит от того, как обрезают)
|
Да, да, я покупала их в палатке, где работает нанятый персонал, там были более голые кости, а сейчас беру у ребят, которые работают в своей палатке, там мяса много.