Цитата:
Сообщение от Надьки
Самодельную, в смысле из молока? Если относительно густая то не проблема. Взбивать миксером, сметана+сахар или сахарная пудра. Все по вкусу и нужному количеству. В настоящую сметану можно добавлять и сгущеное молоко, и варенье, и сироп (немного), отлично поглощает и остается крем густым.
|
Из сливок молока и закваски, вообще надо делать только из сливок, но она тогда не проворачивается вообще.
Вот сегодня пыталась вареники, не знаю верно или нет, но кажется что муки переборщила, а без не не лепились
Это там своя сметана
