Re: Ноев ковчег
Галка,
Про пельменное тесто, если еще актуально)))) Самое лучшее тесто, эластичное и невероятно вкусное получается так (правда, его месит ХП). 1 ч.л соли, 1 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. уксуса, 1 яйцо, 1 стакан горячей воды, примерно 550-600 грамм муки. Не рвется вообще)))) а если на чебуреки, то половина стакана воды, половина молока.
|