[AMAN]

Селёдка под шубой на новый лад )

тогда и я до кучи кину вкусную закусЬку на праздничный стол.
1.Вареные яйца разрезать пополам и, если необходимо, углубить выемку - белковая лодочка должна получиться тонкостенной
2. Вынутые белки и половину желтков - измельчить + мелко порубленная селедка (только брать тушку, а не кусочки готовые - вообще не то получается с ними) + вареная тертая свекла + чеснок по вкусу + мелко рубленная петрушка и зеленый лук + тертое яблоко кислое + майонез. Все смешать и выложить в половинки яиц. Посыпать сверху желтками измельченными и украсить веточками (маленькими) укропа.

Вот такая а ля селедка под шубой улетает со скоростью звука

zorenka