Цитата:
Сообщение от Булька
Но это все-таки наполеон)))))
|
ну если наполеоном называть любое слоеное кондитерское изделие со сладким кремом, то , ладно, согласна - это наполеон
Бабушка моя делала слоеное тесто для пирожков с мясом, сами пирожки получались высокими, но это другая технология приготовления теста. теоретически , если с таким тестом делать наполеон, то и волшебники-кондитеры не понадобятся, только время и желания по двадцать раз раскатывать лист теста))
вообще как то подумалось, у меня у бабушек были фирменные рецепты, у мамы тоже, а у меня нет, хотя готовлю, пеку во всяком случае регулярно. Но все разное и рецептами нет нужды делиться, все в сети есть.