Re: Ноев ковчег
Раскладываем все шарики на 2 тарелки, посыпанные мукой, натягиваем пленку и в холодильник на час.
Разогреваем духовку до 200 град.
У меня 2 противиня. Не смазывать!
Начинаем печь:
Достаем из холодильника шарик, стол немного мукой посыпаем и катаем корж. Какой хотите формы- круглой, квадратной.
Правильно вымешанное тесто не прилипает, раскатывается очень тоненько. Накладываем с одной стороны тесто на скалку, подмимаем, оно висит на скалке тряпочкой.
Выкладываем на противень, берем вилку и делаем натыки (иначе могут быть пузыри). И в духовку в низ.
Далее- второй противень, перед духовкой первый ставим на верх, вниз- второй.
Коржи пекутся очень быстро, они должны стать светло желтого цвета.
Готовый вынимаем и выкладываем на стол, они сами лекго сползают.
Получается гора коржей.
Последний раз редактировалось ТаняС; 15.11.2015 в 16:40.
|