Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
25.12.2019, 19:17
|
#10231
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,225
Поблагодарил: 160
Поблагодарили 19,180 раз в 3,178 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
BullMam, я просто варю в скороварке, сразу кладу перец, лавровый лист, луковичку, морковку, соль. Нормально получается, вроде мягкий. Но может ты в ресторане ешь какой-то очень правильно приготовленный язык. Мне проще, мне сравнивать не счем
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
|
|
25.12.2019, 20:22
|
#10232
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Добрый вечер.
Надя и Биги, жалко курочек(((
Про цены в магазинах молчу я тут ещё по случаю попала в родительский комит. Подарки целиком на мне. Вот сегодня всё разложил, упакована, завтра в сад понесу. У детей завтра праздник.
Что-то я сегодня с утра как подорвалась, так уже без ног. Машину на диагностику отогнала, потом забрала, съездила на станцию, прошла ТО., докупила конфеты детям в подарки и шампанское воспитателя, приготовила обед, сбегала в поликлинику, записала деточку на прием для комиссии, разложила 16 подарков.
Выяснила, что платье чуток маловато, но это не повод огорчаться))) на утренник пойду в новом.
Самое главное - получила выписку из Росреестр на дом .
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
25.12.2019, 21:26
|
#10233
|
Наталья и на ты!
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от BullMam
Рассказывайте-рассказывайте девушки, очень интересно.
Вот я в ресторане одном всегда ем язык, очень мягкий, а у меня такой дома не получается. А очень хочется. У кого есть какие наработки, подскажите.
|
язык люблю в любом виде, но чаще всего делаю в сметане с вегетой
Вот как попробовала сделать сто лет назад, когда она(вегета) только появилась так и приросло. Варю без соли, чищу, режу медальонами и укладываю слоями пересыпая вегетой, заливаю сметаной и на огонь чуть потушить или в духовку. Тут главное не переборщить с приправой, т.к. она соленая.
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
|
|
25.12.2019, 23:08
|
#10234
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
BullMam, я просто варю в скороварке, сразу кладу перец, лавровый лист, луковичку, морковку, соль. Нормально получается, вроде мягкий. Но может ты в ресторане ешь какой-то очень правильно приготовленный язык. Мне проще, мне сравнивать не счем
|
Цитата:
Сообщение от Иксора
язык люблю в любом виде, но чаще всего делаю в сметане с вегетой
Вот как попробовала сделать сто лет назад, когда она(вегета) только появилась так и приросло. Варю без соли, чищу, режу медальонами и укладываю слоями пересыпая вегетой, заливаю сметаной и на огонь чуть потушить или в духовку. Тут главное не переборщить с приправой, т.к. она соленая.
|
Спасибо! Попробую всяко. Праздники длинные, а язык мы любим.
Как в ресторане готовят, не знаю. В этих ресторанах повара такие затейники...
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 03:09
|
#10235
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
molly, я очень люблю язык, но просто или бутер или с хреном. А вот например Оливье люблю с сердцем и обязательно с солёными огурцами, наверное салат московский правильнее его назвать
|
Интересно, но я сердце вообще не ем, с детства не приучили наверное.
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 03:13
|
#10236
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
BullMam, в прошлом году оставшуюся часть языка я покрошила на противень сверху полуотварной картофель залить сливками и сыром посыпать. Было очень вкусно
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 04:05
|
#10237
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Энгельс
Сообщений: 850
Поблагодарил: 59,110
Поблагодарили 10,090 раз в 1,811 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от BullMam
Рассказывайте-рассказывайте девушки, очень интересно.
Вот я в ресторане одном всегда ем язык, очень мягкий, а у меня такой дома не получается. А очень хочется. У кого есть какие наработки, подскажите.
|
А варить подольше?
Всем хорошего дня!
Настроение обычное, праздником не пахнет пока, надо ехать за мандаринами
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо olga S за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 05:45
|
#10238
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от molly
Интересно, но я сердце вообще не ем, с детства не приучили наверное.
|
А я всеядна. Сердце, почки, лёгкое, печёнка, вымя, свиные уши, суп из хвостов, язык, куриные гребешки/сережки и мозги... МонстЕр))).
Я тож люблю язык просто отварной.
У меня точно оливье будет фирменный, с красной рыбой который. Остальное даже не думала еще)). Хотела сегодня вот самсу налепить. Такой зрелой телятины вчера купила - улет. Молочница наша телку зарезала.
Последний раз редактировалось Чучелка; 26.12.2019 в 05:50.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 05:47
|
#10239
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Polla,
Ну ты энерджайзер!))
Моя красота сегодня идёт на школьную ёлку, вчера была на губернаторской, завтра генпрогон, послезавтра премьера спектакля Золушка, где Вова играет, Уля в подтанцовке, оооо....))). Это не новогодний утренник под ёлкой, это полноценный спектакль, который ставился режиссёром несколько месяцев. Там че-то такой ажиотаж на все 4 предновогодних спектакля билеты раскуплены. Вовка - лесничий (отец Золушки).
Последний раз редактировалось Чучелка; 26.12.2019 в 05:56.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
26.12.2019, 06:41
|
#10240
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Чучелка
МонстЕр
|
Точно монстер
Цитата:
Сообщение от Чучелка
У меня точно оливье будет фирменный, с красной рыбой который.
|
я рыбку вчера купила, тоже хочу салат с красной рыбой.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 13:59.
|