Оффтопик Разговоры о разном |
25.12.2013, 18:01
|
#51
|
Шумахер отдыхает)
Регистрация: 05.12.2009
Адрес: С-Пб
Сообщений: 517
Поблагодарил: 6,052
Поблагодарили 11,958 раз в 5,673 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Харлей за это полезное сообщение:
|
|
25.12.2013, 18:17
|
#52
|
Новичок
Регистрация: 12.01.2010
Сообщений: 0
Поблагодарил: 82
Поблагодарили 375 раз в 216 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
__________________
Жизнь - как рояль: клавиша чёрная, клавиша белая, крышка...
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Boul за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2013, 16:05
|
#53
|
Новичок
Регистрация: 18.11.2009
Сообщений: 0
Поблагодарил: 133
Поблагодарили 496 раз в 272 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
Салат «Оливье» впервые появился в Москве в 1860-х годах, и был назван в честь своего создателя. Тогда Люсьен Оливье, француз по происхождению, держал трактир «Эрмитаж», что на Трубной площади. Впервые появившись, салат «Оливье» представлял собой нарезанное филе куропаток и рябчиков с кубиками ланспика, телячьего языка и раковых шеек, политых майонезом «Провансаль». А в центре этого мясного ассорти возвышалась горка из картофеля с корнишонами, увенчанная вареными яйцами. Все эти продукты послужили основой для «Оливье». Но были и секретные компоненты, в частности, в майонез входил таинственный соус кабуль, помимо оливкового масла и яиц, соли и пряностей. Этот салат сразу же покорил и московских, и столичных гурманов. Рецепт «Оливье» повар хранил в строжайшем секрете, многие любители салата пытались его повторить, но, увы, ничего не выходило. Так и пропал подлинный рецепт – Оливье унес тайну в могилу. В начале XX века поклонники знаменитого салата попытались восстановить легендарный рецепт, его-то мы и знаем под именем «Оливье».
__________________
С уважением
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо unicorn за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2013, 18:59
|
#54
|
Шумахер отдыхает)
Регистрация: 05.12.2009
Адрес: С-Пб
Сообщений: 517
Поблагодарил: 6,052
Поблагодарили 11,958 раз в 5,673 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
Цитата:
Сообщение от unicorn
Салат «Оливье»
|
Недавно в гостях я попробовала Оливье с кальмарами, очень понравился вкус
|
|
|
29.12.2013, 21:28
|
#55
|
Местный
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
unicorn, спасибо за рецепт кекса
я в прошлом году извращалась с шестинедельным рождественским кексом, а в этом году поленилась, но этот с виду не хуже и тесто было оооочень вкусное еще до выпечки
|
|
|
29.12.2013, 21:45
|
#56
|
Новичок
Регистрация: 17.10.2013
Сообщений: 0
Поблагодарил: 13,386
Поблагодарили 8,966 раз в 1,962 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
А я сделала кекс, такой вкусный, такой ароматный. Хотя и мороки с ним много.
|
|
|
29.12.2013, 22:21
|
#57
|
Новичок
Регистрация: 06.12.2013
Сообщений: 0
Поблагодарил: 9
Поблагодарили 31 раз в 20 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
Я думаю медовый торт испечь... Мне в детстве мама часто пекла.
А с кексом я уже опоздала, наверное.
|
|
|
29.12.2013, 22:22
|
#58
|
Местный
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
Baddi, а чего опоздали? я сегодня делала.
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо рональда за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2013, 22:28
|
#59
|
Новичок
Регистрация: 06.12.2013
Сообщений: 0
Поблагодарил: 9
Поблагодарили 31 раз в 20 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
рональда, да? Тогда попробую по дороге с работы закупиться ингредиентами.
|
|
|
30.12.2013, 00:53
|
#60
|
Шумахер отдыхает)
Регистрация: 05.12.2009
Адрес: С-Пб
Сообщений: 517
Поблагодарил: 6,052
Поблагодарили 11,958 раз в 5,673 сообщениях
|
Re: Новый Год 2014 к нам мчится!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 06:05.
|