Домашняя птица. Вторая серия.

[Чучелка]

Легенда,

У тебя равновесие))).

А еще насажала плодовый сад (надеюсь, что хоть что-то будет плодоносить), когда поняла, что все это водянистое г... с оптовок просто невозможно уже варить и получать то, что ты кушал в детстве - ароматное, янтарное, пектиновое. Очень редко попадается что-то реально удачное. В прошлом году купили ящик слив на варенье с шоколадом. Все ушло в унитаз. Готовое варенье, да-да, литров 6. Г..но невероятное. Пресно-сладкое месиво с привкусом шоколада. На что я надеялась, угробив столько труда - не знаю (попробовала же дома - смутил пресно-водянистый вкус, но решила, что при варке ...). Купила нормальную синюю домашнюю сливу по пути через какую-то деревню - вот это варенье! Ароматное, кисленькое. Но такой сливы стали продавать намного меньше, надо побегать поискать и неизвестно чем там ее поливали.

Клубника с маминой грядки - вот это клубника. Я как-то сидела, лупила эту клубнику и думала, что когда-нибудь, когда мамы не станет - мне ПРИДЕТСЯ!! завести пару грядок самой и ковыряться с ней. Ибо кушать этот агропромышленный пластик нет никаких сил... Вот как-то так... Поэтому посажены у меня сливы, яблони, черешни. К грушам равнодушна, только о вишнях еще думаю.

[Polla]

Сообщение от Легенда

я готовлю мало или мои жрут много?

ну не знаааааююююю ))
Я осенью посчитала банки в подвале - точной чифры не скажу, но порядка 200 банок было. Но это всё вместе и огурцы, и помидоры, и варенье, и икра кабачковая, и соусы/аджика и компоты

[Polla]

Сообщение от Чучелка

Поэтому посажены у меня сливы, яблони, черешни. К грушам равнодушна, только о вишнях еще думаю.

вот и я хочу сад. Очень надеюсь, что этой осенью смогу купить и посадить на участке хоть что-нибудь. Надеюсь хватит времени на все, что запланировали сделать.

[Чучелка]

Polla,

У меня было не меньше))). Одного варенья (я закрываю по 0,5л) - банок 50. Плюс кабачковая икра, грибы, салат с чесночком из огурцов, маринованные огурцы/помидоры, компоты.

[Polla]

Сообщение от Чучелка

У меня было не меньше)))

и ведь сейчас если глянуть на полочки, то практически не уменьшилось))))
Не, ну перец маринованный и огурцы/помидоры почти все съедены, а вот варенье еще много стоит. И грибы. И даже еще есть салат из огурцов и икра кабачковая))) а я собралась уже новую варить)))

[bayard]

Только что светило солнце! Вот только-только!

Но все равно доброе утро!

Читала-читала про булки-хлеб-буханки - пусть это будет самым страшным раздором
(шепотом: мне в Питер не ехать, так что булочно-поребриковую тему переживу)

[bayard]

Не, больше никакого варенья-соленья! Не едим!
Докидаем оставшиеся баночки варенья в всякую выпечку - и хоре!
Только домашний кетчуп из помидорков останется, правда, Люся?

[bayard]

Сообщение от Чучелка

AMAN,

У меня есть вот знакомая, которая на фитнес, по подружкам и т.д., а я ей того или этого подкидивыла. Гостинцы, короче. И вот нахрена мне это надо? Даже зло взяло как-то. Я лучше тоже на фитнес, в кресле с кофейком, а вкуснятины пусть она себе где-нибудь еще достает... А то бред: она вся в ажуре, а я с черными ногтями у мартена. Бесит.

Не поняла - а она у тебя эти гостинцы просила или ты сама ей давала?

[Чучелка]

bayard,

Я сама давала. Потому что у меня же все равно много (спрашивается - нахрена у меня много??), мне нравится угощать (я ж всю жизнь хлебосольная хозяйка), мои не съедят (спрашивается - нафига варила, если не съедят??). Теперь решила, что свои бесконечные "угощать" всех вокруг пора засунуть подальше. Это все - мои силы, время, деньги, которым можно найти гораздо лучшее применение...
не, мы едим. Как-то даже компоты стали пить активно и с удовольствием после стольких лет перерыва. Варенья с чаем прекрасно идут, в йогурт домашний или творог от молочницы. Но вот себе и надо делать. Чуть-чуть.

Вот, кстати, лучше всего идет клубника, растолченая в пюре, с небольшой добавкой сахара, разлитая по контейнерам и замороженная. Вкусно безумно. Но естся она не как варенье, а как фруктовый десерт. Как будто только с грядки.

Только что светило солнце! Вот только-только!

Такая большая, а врешь, как пятилетняя!!

[bayard]

Чучелка,
а, так это ты на себя злишься

ПыСы: я не вру, вот оно опять появилась.
И вообще не вру, в этом вся моя жизненная ошибка