Домашняя птица.Продолжаем разговор .

[Марина@Асти]

Marysin, с малышами!

Так горло это все таки такой вид вируса?

Читаю про баталии в еде
Хорошо, что у нас нет такого. Дети едят, что дают, могут выбрать при наличии выбора, а так без мед показаний отдельно никто не готовит.

[AMAN]

Show Elveras, Лена, выздоравливай скорее !!!
У тебя температуры нет ? Я слышала баня не полезна при температуре и расстройствах кишечных .
Сама хотела веником болячку прогнать , да меня температура опередила ((

[AMAN]

Марина@Асти, я думаю да , про горло .
Час муж свалился , тоже горло болит .
И у меня болело , хотя я горлом не страдаю ТТТ.
По мне самое ужасное - это , когда горло болит .. Кашель , насморк , температура - терпимо , но горло - кошмар (((

[Чучелка]

Сообщение от bayard

A.lenka,
Алена, ты СП на тестораскатку собирала?
(все-таки слабая я бесхарактерная)

Да-да-да, ты такая!

Сижу такая радостная! На губе герпес вылез просто эпических масштабов))). Такой фееричной блямбы давно у меня не было. Вчера скакала с ним до вечера (сначала мне было лень идти за ацикловиром. потом я его долго искала. потом нашла, но таблетки (!!), потом уже мазь нашла))) и мужу говорю: мне кажется он сдувается, иммунка у меня все-таки работает! (ну, вирус же, я такая крутая и здоровенькая чекса))). Когда я встала утром, муж сказал, что он был сделал вывод, что иммунка все-таки отвалилась за ночь))). Болван!))) Я ржала как больная, когда в зеркало взглянула. Сейчас точно подсдулся))).

[Чучелка]

Сообщение от StrangeCat

Хочу у вас спросить, как у местных специалистов

Стараюсь полуфабрикаты не покупать, потому ветчину для пиццы, для блинов-с-начинкой (как в "Теремке") и иногда для сэндвичей мужу на работу заменяю обычно на курицу, или вот индейку (филе). Пока использую самый простой способ "увкуснить" курицу — отварить ее с куркумой. А есть еще какие-нибудь простые и быстрые способы? Купила филе индейки, вот думаю, может запечь его будет интереснее, чем отварить?

К сожалению, муж не ест лук, поэтому второй способ увкуснять мясо мне недоступен.
До ветчинницы пока не дошла

Предлагаю запечь в фольге, долив к филешке рассол от маринованных помидоров, если есть. Вообще не обязательно запечь. Его потушить в этом будет ооочень вкусно. И потом утушить до полного ухода жидкости. Плюс к рассолу (чуть разбавить водичкой) душистый перед горошком, перец черный, лавровый лист и все.
А муж не ест лук именно как лук? А если потушено с добавлением лука? Вкус его не смущает, если он не видит сам лук? Тем более, что при долгом тушении лук просто растворяется.

[StrangeCat]

Сообщение от Чучелка

Предлагаю запечь в фольге, долив к филешке рассол от маринованных помидоров, если есть. Вообще не обязательно запечь. Его потушить в этом будет ооочень вкусно. И потом утушить до полного ухода жидкости. Плюс к рассолу (чуть разбавить водичкой) душистый перед горошком, перец черный, лавровый лист и все.
А муж не ест лук именно как лук? А если потушено с добавлением лука? Вкус его не смущает, если он не видит сам лук? Тем более, что при долгом тушении лук просто растворяется.

Вариант суперский. Эх, у меня всё покупное: и филеи, и помидоры. Не знаю, рисковать ли с покупными помидорами.

Насчет вкуса лука точно не знаю, тут фиг знает как проверить-то. Но в фарш для котлет на всякий случай чеснок размалываю вместо лука.
Он вообще привередлив к "новым вкусам" и половину всей возможной еды не ест
Зато я обожаю еду и ем всё!!!1111 И потому рыбу и овощи себе отдельно иногда готовлю.

[AMAN]

Сообщение от Чучелка

Да-да-да, ты такая!

Сижу такая радостная! На губе герпес вылез просто эпических масштабов))). Такой фееричной блямбы давно у меня не было. Вчера скакала с ним до вечера (сначала мне было лень идти за ацикловиром. потом я его долго искала. потом нашла, но таблетки (!!), потом уже мазь нашла))) и мужу говорю: мне кажется он сдувается, иммунка у меня все-таки работает! (ну, вирус же, я такая крутая и здоровенькая чекса))). Когда я встала утром, муж сказал, что он был сделал вывод, что иммунка все-таки отвалилась за ночь))). Болван!))) Я ржала как больная, когда в зеркало взглянула. Сейчас точно подсдулся))).

Это весна , Натусечка !
Цветёшь , как майская роза !
Я ужо подвядаю )))

[Чучелка]

Сообщение от Бреннан

серьёзно?! И все шесть трудятся?! Плюс сковородки и духовка?!
А-че-шу-еть,масштабы...

В одной всегда варю бульоны на супы, тушу мясо - нравится режим скороварки (Штеба), в Орсоне люблю варить караимские яйца, на паровом режиме все подряд, в скороварочном мясо, омлеты, тушить тефтели/ежики и т.д. В Панасонике (это индукционная родная японская рисоварка) - все виды рисов (я ооочень люблю рис), пловы, перловка с гарнирами и без, гречка, компоты (режим у нее такой есть томительный) и коричневый рис (она его по-особому варит). В Куко индукция и настройки с точностью до градуса. Там су-вид, низкотемпературное томление, отличная "духовка". Филипс - только каши и десерты. Она малышка всего на 1,2 л, я ненавижу запах мяса в молоке, поэтому она появляется на публике только для молочных и рассыпчатых каш. Бранд на работе пашет каждый день.

В результате очень часто заняты одновременно штуки 3. Летом - все 4, потому что 2 стоят в беседке зимой (не набегаешься постоянно), а летом - на веранде под крышей работают под руками прямо. Филька кашей занят на утро очень часто (всю ночь работает, каши варит на томлении на 90гр, а потом на подогреве держит), Орсон и Панасоник - почти каждый день, то мясо и гарниры, то компотики из сухофруктов, то яйца (а караимские - это опять 1,5 часа на давлении), то пароваркой фигачу и т.д. Могу готовить на плите и параллельно помогают мульти: то перловку в рассольник до полуготовности, то капусту припустить дубовую и т.д.

[AMAN]

Сообщение от bayard

Вот до этого момента и не очень-то она была мне нужна
А теперь прямо свербит

Алла, а может тебе заказать там же , где и Алена заказывала ( если можно ) , просто доставка подороже будет .
А может ещё кто захочет ?
Я прям, расстроилась, что ты с нами не успела .

[Чучелка]

StrangeCat,

Не, с покупным не рискуй - уксуса там немеряно...

Девочки, кто любит побаловаться консервами рыбными время от времени очень рекомендую вот такую сайру от Доброфлота:



Рыбка подкопченая в масле, по вкусу напоминает шпроты, но вкус менее ядрено-копченый, а мягкий и сбалансированный. Ем уже давно такую - нравится безоговорочно. На Доброфлот вообще внимание обратите. Их сайра простая в масле и без, горбуша, иваси - высококачественный продукт, изготавливаются в море, прямо на сейнерах (плавбазах).