Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
13.08.2019, 17:56
|
#8001
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Нора Теруся, сыр какой был? Сухарик получился наверно потому что влажность низкая при вызревание была или в процессе варки пересушили зерно.
По мне самый простой и мне он структурой очень нравится это качотта со стуфатурой. Простой потому что прессовать не нужно и головка сыра ровная, т.к. стуфатурится сыр.
Я люблю больше такие полутвердые сыры, чем типа российского.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2019, 18:36
|
#8002
|
Местный
Регистрация: 11.12.2016
Адрес: Москва (Марьино), Тульская область
Сообщений: 174
Поблагодарил: 21,402
Поблагодарили 4,334 раз в 698 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Муж идёт завтра на операцию, артроскопия колена. Я мандражирую, а он дрыхнет. Сижу сна ни в одном глазу, чем бы себя убаюкать
__________________
Я Надежда, ко мне на ты.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Нора Теруся за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2019, 18:44
|
#8003
|
Местный
Регистрация: 11.12.2016
Адрес: Москва (Марьино), Тульская область
Сообщений: 174
Поблагодарил: 21,402
Поблагодарили 4,334 раз в 698 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
molly, сыр типа пармезана. Да я его не смачивала, возможно и передержала. У меня же все рецепты "как пойдёт творческий процесс", а здесь наверное надо не отходить от рецепта. Да ещё варила я его в пост -не попробовать . А сейчас хочу повторить опыт. Пошла искать рецепт качотты
__________________
Я Надежда, ко мне на ты.
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Нора Теруся за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2019, 20:10
|
#8004
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от molly
какое богатство! Со мной сегодня тоже поделились яблоками немного)
|
Закончилась тележечка , отжали литров 10 сока и намыли яблок на компот ..
Осталось всё это загрузить в банки и переработать мешок " Белого налива" .. и снова сбегать к соседям ))
Я что то закончилась , сама как отжатое яблоко )
Вы варили джем в ХП , как бы мне джем, мармелад и сыр сварить с наимпеьшими трудовыми затратами )
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2019, 20:10
|
#8005
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Нора Теруся
Муж идёт завтра на операцию, артроскопия колена. Я мандражирую, а он дрыхнет. Сижу сна ни в одном глазу, чем бы себя убаюкать
|
Что-то нудное и умное почитать. Желаю удачи!
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
14.08.2019, 03:41
|
#8006
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Утро доброе всем.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
14.08.2019, 03:51
|
#8007
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Нора Теруся, пусть операция пройдет гладко
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
14.08.2019, 03:53
|
#8008
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
AMAN, не угомонная запасливая
Мне тоже коллега яблоки принесла сегодня, будем варить варенье или повидло)
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
14.08.2019, 03:57
|
#8009
|
Местный
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,367
Поблагодарил: 1,888
Поблагодарили 25,378 раз в 4,783 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Нора Теруся, ой сразу такой сыр, пармезан обычно варят когда опыт имеется, хоть и говорят что не мега сложный сыр, но все же думаю не самый простой он.
Вообще часто с брынзы начинают она тоже не сложная. Мой первый сыр и был типа брынзы, это был тест для меня - интересно или нет, получится ли. А потом камамбер и качотта были.
Если нужна помощь в лс пишите, чем смогу помогу.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
|
|
14.08.2019, 06:18
|
#8010
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от molly
AMAN, не угомонная запасливая
Мне тоже коллега яблоки принесла сегодня, будем варить варенье или повидло)
|
Так детям жешь , не могу позволить, чтобы добро пропало )
Доброе утро, чудесногодня труженички мои любимые !
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 10:05.
|