INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. @vbbanners@  
Старый 01.01.2015, 17:06   #751
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Зацените мой торт-десерт "Битое стекло":




Последний раз редактировалось Чучелка; 01.01.2015 в 17:08.
Чучелка вне форума   Ответить с цитированием
Эти 10 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
9Tanka (02.01.2015), Chipka (01.01.2015), Polla (01.01.2015), Rottimom (01.01.2015), Tatanka Vitka (01.01.2015), Булька (01.01.2015), Василиса (01.01.2015), НатальяС (01.01.2015), рональда (01.01.2015), Рузеля (01.01.2015)
Старый 01.01.2015, 17:07   #752
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

А это румтопф, с августа настаивала:

Чучелка вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
Polla (01.01.2015), Rottimom (01.01.2015), Tatanka Vitka (01.01.2015), НатальяС (01.01.2015), рональда (01.01.2015)
Старый 01.01.2015, 17:10   #753
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Рузеля,

Реальный герой!!! Я правда, сегодня сдуру манты лепила 2 часа, но столько наготовить на сам НГ не сподобилась. Мне было лень, признаюсь честно. Я готовлю на праздник умеренно.
Чучелка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 17:20   #754
Местный
 
Аватар для Рузеля
 
Регистрация: 02.11.2013
Адрес: Челябинск
Сообщений: 127
Поблагодарил: 4,355
Поблагодарили 2,031 раз в 814 сообщениях
Отправить сообщение для Рузеля с помощью ICQ
По умолчанию Re: Гурмания

Чучелка, еще и рецептик бы тортика

На самом деле хотелось еще больше. Рецептиков вкусных много скопилось неопробованных.
Рузеля вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 17:54   #755
Кулинарные извращения
 
Аватар для Rottimom
 
Регистрация: 16.02.2014
Сообщений: 3,575
Поблагодарил: 8,189
Поблагодарили 5,569 раз в 2,178 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Чучелка, блииин, подвела я тебя с запеканкой, я ж просто так повесила фото, вот уж не думала, что кому-то рецепт понадобится.
Понимаю, что какбээ поздновато, но вот
3 яйца взбиваю вилкой, 500 гр творога (3 пачки) растирают с сахаром (сахара прям мало, ну может большую ложку), растираем обратно же вилкой.
Смешиваю с яйцами.
Добавляю стакан кефира
И полстакана манки.
Взбиваю, сыплю пакетик разрыхлитель, ваниль, еще взбиваю.
В конце вмешиваю полстакана изюма и на полчасика или минут 20 отправляю в холодильник.
Выливаю в скоромулю, а, стенки и дно смазываю маслом, ставлю режим Суп (уж извините, я на нем все делаю :-)) и примерно минут 50 все это в мульте живет.
Переворачиваю чашу на тарелку, потом еще раз переворачиваю на другую тарелку, чтоб пассажир оказался лицом вверх. Поскольку лицо у него совсем незагорелое, посыпаю корицей.
Не опадает.

Булька про солянку - если не учитывать время на варку бульона и почки, то на все про все уходит минут 30. Бульон варится вообще сам, можно сварить заранее, пока варятся почки я все нарезаю неторопливо (вот вам и минут 30 и почки готовы), а дальше просто все закидываешь поэтапно, в это время смотришь в телевизор :-). Ребенок в это время сам строит снеговика с друзьями и собаками :-). Пылесос Жорик пылесосит. А камина у меня нету. И кресла нету, штоб перед ним посидеть :-((. Плед есть :-)). Я не могу долго сидеть, я нервничаю :-)). Мне кажется, что надо что-то срочно сделать, а то чёнить случится :-)).

Всех, кстати, с наступившим!
Мы отметили оливье и селедкой (одна шуба обычна), вторая - с яблоками, маринованными огурцами, луком, в заливке сметанно-горчичной. На горячее была утка в виде запчастей, грудки и ноги, отличный соус, прям понравился, напишу рецепт. Про фото не подумала, а жаль вышло симпатично :-).
Rottimom на форуме   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Rottimom за это полезное сообщение:
Polla (01.01.2015), Tatanka Vitka (01.01.2015), Булька (01.01.2015), Василиса (01.01.2015), рональда (01.01.2015), Рузеля (01.01.2015), Чучелка (01.01.2015)
Старый 01.01.2015, 18:02   #756
Кулинарные извращения
 
Аватар для Rottimom
 
Регистрация: 16.02.2014
Сообщений: 3,575
Поблагодарил: 8,189
Поблагодарили 5,569 раз в 2,178 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Чучелка, А на чем румтопф? На роме?
Rottimom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 18:14   #757
Кулинарные извращения
 
Аватар для Rottimom
 
Регистрация: 16.02.2014
Сообщений: 3,575
Поблагодарил: 8,189
Поблагодарили 5,569 раз в 2,178 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Крыска,
Цитата:
Слушайте вот вы во мне будите нездоровые желания. Я вообще не хотела готовить! Теперь вот задумалась о солянке, а тут теперь еще и корзиночки( а муж поминал как то, что как мама умерла я перестала их печь). Теперь вот сижу и думаю может мне надо?
А ведь так все хорошо начиналось. Куплю нарезки, рыбки, фруктов и икры и вот вам.
ёлки, прочитала про икру и поняла, что про свою мы забыли :-))). Может на ночь под брют пару бутеров заточить?..
Rottimom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 18:17   #758
Кулинарные извращения
 
Аватар для Rottimom
 
Регистрация: 16.02.2014
Сообщений: 3,575
Поблагодарил: 8,189
Поблагодарили 5,569 раз в 2,178 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Про запеканку я вот что подумала - может она у меня не опадает потому что я не даю ей остывать в мульте, сразы вытряхиваю ? И потом уже на блюде под полотенцем она остывает ? Может в этом дело?
Rottimom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 18:43   #759
Местный
 
Аватар для Булька
 
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Rottimom,

Да я шутила насчет солянки))) надеюсь, не слишком неуклюже))))

У меня по-разному с извлечением запеканки из мульти складывается. Я вообще стараюсь к этому делу мужа припахать, если он находится в пределах досягаемости, у него меньше процент осечек благодаря мужской решительности))))), так что иногда запеканка ждет его в мульте (как открытой, так и закрытой), иногда сразу извлекается. Что-то результат один и тот же в итоге))))))
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
Булька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.01.2015, 19:14   #760
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от Rottimom Посмотреть сообщение
Чучелка, А на чем румтопф? На роме?
Ну, как бы да. Ром нужен белый. но уменя был только темный. поэтому пополам с водкой.

А запеканка нужна ибо творога опять завались моя черешня: пАлхолодильника!
Чучелка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
выпечка, готовка, десерт, кекс, кулинария, приготовить, приготовить торт, рецепт, рецепт кекса, рецепты к новому году

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 19:11.


Copyright ©2008 - 2024, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG