INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. @vbbanners@  

Вернуться   INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. > Оффтопик > Другие звери

Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички...

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.10.2018, 15:59   #7181
Местный
 
Аватар для Polla
 
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Вечер добрый.
Полезла искать рецепт лукового маринада. На пол дня зависла в Гурмании. Я уже и забыла про мешочки из фило, да Булькин жюльен в булках.
Не дайте погибнуть, пните меня в сторону рецепта. Люся, я знаю, у тебя все есть!!!
Polla вне форума  
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
AMAN (14.10.2018), olga S (15.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Легенда (14.10.2018), Чучелка (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 16:02   #7182
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Polla, есть , теперь и мне надо )))
Я тоже на раздачу шустрая )))
"Луковый мармелад
Потому я уменьшаю свои порывы. Луковый французский мармелад - знатная штука к мясу или сыру. Но, конечно, на любителя. Я как попробовала - пропала.

Французский луковый джем

2кг красного лука
100гр масла растительного
200гр сахара
150гр красного сухого вина
50гр темного меда(лучше гречишного)
2ст.л соуса наршараб
1ч.л молотого кориандра
6-8ст.л. яблочного или винного уксуса
Соль
Перец (я кроме черного еще и чили клала молотый)

Обжарить нарезанный тонкими полукольцами лук до золотистости, добавить все остальное и тушить 40-60 минут до загустевания (жидкость практически испарится, будут остатки густого сиропа, лук полупрозрачный карамельный).
Лук сначала сок пускает, хоть и бросаешь его в раскаленное масло. Просто потому что его много. Но на хорошем огне жидкость испарить, лук обязательно обжарить - это основной привкус - жареного лука. Стоять над сотейником (нужен сотейник толстостенный), чтоб не пригорел. Готовый прямо раскаленным по маленьким баночкам. Укупорить. Перевернуть, укрыть. Для любителей сладкого к мясу типа брусничного джема, сладкого соуса чили и тп. Конкретно этот рецепт брала в книжке Насти Понедельник. Там еще тимьян, но я его никуда не кладу - очень не люблю. Из 2кг лука в результате 1л джема."
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума  
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
BullMam (14.10.2018), CanisS (27.10.2018), kathom (15.10.2018), olga S (15.10.2018), Polla (14.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Марина@Асти (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 16:06   #7183
Местный
 
Аватар для StrangeCat
 
Регистрация: 08.08.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 305
Поблагодарил: 12,550
Поблагодарили 3,149 раз в 685 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от AMAN Посмотреть сообщение
У нас солнце выглянуло !))) уряяя !
Боже, я страшный фанат Люсиных фотографий! Это ж самое прекрасное сочетание: рыжее на зеленом! Все-все себе сохраняю
StrangeCat вне форума  
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо StrangeCat за это полезное сообщение:
AMAN (14.10.2018), BullMam (14.10.2018), kathom (15.10.2018), olga S (15.10.2018), Белладонна (14.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Чучелка (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 17:08   #7184
Наталья и на ты!
 
Аватар для Иксора
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от AMAN Посмотреть сообщение
Наталь, ты там закопалась шо ле ?
Мы сегодня особо не работали, заехали в магазин, купили мне пилу японскую, новый секатор и кусторез Девочкин наборчик. Отпилила три сука и муж игрушку отобралСамому понравилось. А то вечно я его прошу что то отпилить, а теперь и сама могу. А потом разожгли мангал и жарили шашлык с овощами. Праздник же!
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
Иксора вне форума  
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
birma (14.10.2018), BullMam (14.10.2018), olga S (15.10.2018), StrangeCat (15.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Легенда (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 17:42   #7185
Местный
 
Аватар для Карабаш
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
Отправить сообщение для Карабаш с помощью Skype™
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от AMAN Посмотреть сообщение
Час в передаче про солнечной батареи услышала , что стоимость центнера пшеницы в Оренбуржской области 1250 руб ..
нам бы такие цены!!!
Карабаш вне форума  
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Карабаш за это полезное сообщение:
olga S (15.10.2018), Иксора (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 17:47   #7186
Местный
 
Аватар для Карабаш
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
Отправить сообщение для Карабаш с помощью Skype™
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

1000 р стоит ПК-6 (40 кг). а тут тонна!!!
Карабаш вне форума  
Этот пользователь сказал Спасибо Карабаш за это полезное сообщение:
Иксора (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 17:56   #7187
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от Карабаш Посмотреть сообщение
1000 р стоит ПК-6 (40 кг). а тут тонна!!!
Центнер - 100 кг .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума  
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
birma (14.10.2018), olga S (15.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 18:10   #7188
Местный
 
Аватар для Карабаш
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
Отправить сообщение для Карабаш с помощью Skype™
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

смотрю в книгу - вижу фигу... прочитала Тонна...
Карабаш вне форума  
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Карабаш за это полезное сообщение:
AMAN (14.10.2018), olga S (15.10.2018), Иксора (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 18:20   #7189
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Оооооой, привяжите меня. Фейхоа мне мало было)))
Теперь у меня 8л сока с мякотью из винограда изабелла закипают. Будет соус к блинам, творогу и компот зимой. делали насадкой для пюре на старую советскую мясорубку. Потому что насадку к Китчен я уже год покупаю и все никак не куплю, блин)). Как же он пахнет - ыыыы)). Это я по 60 руб. ящик купила от жадности. Цвет - упасть/не встать))). Ща покажу.
Чучелка вне форума  
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (14.10.2018), birma (14.10.2018), BullMam (14.10.2018), kathom (15.10.2018), olga S (15.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Марина@Асти (14.10.2018)
Старый 14.10.2018, 18:27   #7190
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Во. И мое модное ведро на 9л для варенья из нержавейки от Китчен Крафт. Купила его когда-то на ибей за какие-то ооочень спокойные деньги (около 3тыс. вроде). Пришло за 10 дней из Великобритании. 2кг весит. Такое клевое -ваще)).

Чучелка вне форума  
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (14.10.2018), birma (14.10.2018), BullMam (14.10.2018), olga S (15.10.2018), Polla (14.10.2018), Иксора (14.10.2018), Карабаш (14.10.2018), Легенда (14.10.2018), Марина@Асти (14.10.2018)
Закрытая тема

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 13:14.


Copyright ©2008 - 2024, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG