Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
13.08.2017, 11:36
|
#1031
|
Местный
Регистрация: 17.10.2013
Сообщений: 669
Поблагодарил: 11,035
Поблагодарили 17,303 раз в 2,907 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
утро)
сделала огурцы с водкой - очень хорошо получилось.
|
|
|
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо Пу-Эр за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:37
|
#1032
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Zorenka, Лорик , вот перебродили огурцы , далее что ?
Для особо одаренных можно по пунктам .
Слить рассол , закипять , залить ?
Сколько раз горячим рассолом заливать ? Траву менять ?
Храниться мои огурцы будут в отапливаемом зимой ( чтобы банки не полопались) , прохладном сарае .
|
Люсенька, прости, золотко, но в ПОСОЛЕ огурцов я не подскажу. Сама делала их на заре замужества, но с годами полностью перешла на маринады - ну не едят никто у нас соленые огурцы, а мне одной и банки на год - много. Просто все уже позабыла, а козыряться, прошуршав интернет - не хочу. Вот про маринование я тебе кучу подскажу
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:52
|
#1033
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Пу-Эр, рассказывай, Лен!
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:52
|
#1034
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
пошла я, девочки, салат рубать. Потом настаиваться будет - еще прибегу. Не поминайте лихом
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:59
|
#1035
|
Новичок
Регистрация: 29.06.2014
Сообщений: 0
Поблагодарил: 86
Поблагодарили 780 раз в 153 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Help!!!!
У меня огурцы пошли плесенью ночью еще ничего не было. Квасились нормально. Сегодня мыть банки, а на огурцах плесень синенькая такая
Огурцы промыла. Запихала в банки. Хочу сделать новый рассол. Травы новой нет (((. Ограничусь лаврушкой, перчиком, укропом, чесноком и зернами горчицы, соль.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Eminence Grise за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 12:00
|
#1036
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от Пу-Эр
утро)
огурцы с водкой - очень хорошо .
|
)))
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 12:02
|
#1037
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Eminence Grise, может это не плесень , а налёт от брожения ?
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 12:08
|
#1038
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
AMAN, если все время хранить в холодильнике, то заливай холодным рассолом и сразу в холодильник.. Если горячим, то пусть 2-3 суток постоит банка при комнатной температуре. Рассол слить, как закипит снова залить и закрутить....
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Карабаш за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 12:10
|
#1039
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Надя и Биги, Поздравляю с студентом!!!
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Карабаш за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 12:13
|
#1040
|
Новичок
Регистрация: 29.06.2014
Сообщений: 0
Поблагодарил: 86
Поблагодарили 780 раз в 153 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Eminence Grise, может это не плесень , а налёт от брожения ?
|
Налет от брожения = белый. Присутствует на огурцах и плавает пеной.
Эта же хрень именно плесень (белая паника и сине-зеленая в середине). Решила, что не буду расстраиваться заранее. Огурцы вкусные
Возможные причины:
На кухне жарко
Соль не фонтан (хотя и каменная)
Может кастрюлю плохо промыла?
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Eminence Grise за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 04:21.
|