Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
13.08.2017, 11:01
|
#1021
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от Eminence Grise
А кто в маринованные овощи кладет цветную капусту? Ее надо предварительно отваривать? Интересен практический опыт ю, т.к. интернет однозначного ответа не даёт.
|
никак не отвариваю. Если неоднократной заливкой - она уже сама пробланшируется, если со стерилизацией - тем более. Только в те смеси, где цветная капуста - морковь надо мельче крошить, иначе все будет прогрето уже, а морковь сырая
Очень классно цветнушка в Пятерочке уживается
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:08
|
#1022
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Докладаю )
Вчера в ночь соединила 2-2,5 месячных петь . К 19 двухмесячным , подсаживала 5 два с половиной месячных .
Насыпала ПК6 , повкусниться им и дополнительных кормушек поставила . Даже в будочку , если будут кого гнобить - там поест .
Утром поцеплялись несколько петушков , но не сильно .
В течении дня был только корм , никаких вкуснях ( зерна пророщенного с Б.мукой , травы ) не давала , чтобы не создавать толкучку и желание пихаться - мериться у мисок .
Хотя , думаю на землю можно было спокойно насыпать .
Вечером увидела , кормушки в будочке почти полные , значит , все ели на улице уже хорошо .
Сегодня утром тишина , уже прижились , насыпала им травы , дам зерна пророщенного )
И клеточным отнесла травки , зерна )
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:10
|
#1023
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Я изучаю способы посола огурцов . Буду пробовать, учиться .
Хочу в холодильник пару банок с холодной водой поставить и закатать горячим способом .
Кто солит холодным способом, огурцы сразу ставить в холод или дать им побродить ?
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
Последний раз редактировалось AMAN; 13.08.2017 в 11:12.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:13
|
#1024
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Zorenka, я про салат хочу спросить: если банки под закатку, то накрыть крышками и стерилизовать, а потом закатать? так?
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:14
|
#1025
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Я изучаю способы посола огурцов
|
я сейчас одну банку закрыла по рецепту Хлебниковой. Посмотрю, потом сравню со своими
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:29
|
#1026
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от AMAN
закатать горячим способом .
|
уууу, это зятягивает я мариную с любистоком огурцы - понимаю, что Чучик его не любит, но вот кто мои огурцы пробовал - даже дочка, вживую и в салатах любисток не ест, а огурчики с этой травкой улетают со скоростью звука всегда Даже зять мой любимый каждый год ненавязчиво намекает, что "ВАШИХ огурцов никак не наемся" Мариную их и сладкие, и острые, и с маслом, и в сборах...
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:30
|
#1027
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от Polla
я сейчас одну банку закрыла по рецепту Хлебниковой. Посмотрю, потом сравню со своими
|
Лена, спасибо ! Попробую, как Ирина делает , только без экстрагона .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:33
|
#1028
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Zorenka, Лорик , вот перебродили огурцы , далее что ?
Для особо одаренных можно по пунктам .
Слить рассол , закипять , залить ?
Сколько раз горячим рассолом заливать ? Траву менять ?
Храниться мои огурцы будут в отапливаемом зимой ( чтобы банки не полопались) , прохладном сарае .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:34
|
#1029
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
Цитата:
Сообщение от Polla
Zorenka, я про салат хочу спросить: если банки под закатку, то накрыть крышками и стерилизовать, а потом закатать? так?
|
можно и так, если крышки под машинку, но я чаще в винтовые банки закрываю - сразу накрепко крышку завинчиваю и ставлю стерилизовать.
Могу сфоткать, в принципе, если будет необходимость - я в очень широкой кастрюле выставляю небольшие банки в 2-3 яруса - друг на дружку, простелив между ними салфетку. Воды наливаю по горлышко верхнего яруса, 1-2 нижние получаются полностью в воде.
|
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.08.2017, 11:35
|
#1030
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Домашняя птица. Третья серия .
AMAN, у меня из травы только хрен и укроп.
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 02:32.
|