Кормление собак Корм для собак, натуралка, витамины.
Обсуждение. Предложения продавцов. |
02.02.2016, 00:40
|
#111
|
слабоумие и отвага
Регистрация: 04.10.2013
Сообщений: 5,138
Поблагодарил: 11,529
Поблагодарили 16,501 раз в 6,501 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Василиса
Сказали, что рыбные и мясные продукты не стоит смешивать - плохо усваиваются.
|
Мне еще на работе седня про это говорили. Что если селедочку, да колбаску, да водочкой запить - то хорошо усвоится, а если компотом - то плохо))))
__________________
Из учебника русского языка для 2 класса: (Какая?) (что?) завела нас в (какой?) лес.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Мурзик за это полезное сообщение:
|
|
02.02.2016, 00:42
|
#112
|
слабоумие и отвага
Регистрация: 04.10.2013
Сообщений: 5,138
Поблагодарил: 11,529
Поблагодарили 16,501 раз в 6,501 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Харлей
Кстати это, экперемент с салом могу проспонсировать))))
|
А кстати давай! Хорошая мысль!
В каких пропорциях к мясу его давать, чтоб чистого жиру получилось 9% ?
__________________
Из учебника русского языка для 2 класса: (Какая?) (что?) завела нас в (какой?) лес.
|
|
|
02.02.2016, 00:47
|
#113
|
Шумахер отдыхает)
Регистрация: 05.12.2009
Адрес: С-Пб
Сообщений: 517
Поблагодарил: 6,052
Поблагодарили 11,958 раз в 5,673 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Мурзик
А кстати давай! Хорошая мысль!
В каких пропорциях к мясу его давать, чтоб чистого жиру получилось 9% ?
|
Приезжай-пока сало есть)))))))))))))))) а в каких пропорциях-это уж тебе решать, я в науке ни бум бум)))
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Харлей за это полезное сообщение:
|
|
02.02.2016, 00:47
|
#114
|
Местный
Регистрация: 17.11.2013
Адрес: Бэг-Энд под Холмом
Сообщений: 4,338
Поблагодарил: 19,319
Поблагодарили 33,330 раз в 8,718 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Мурзик
Вывод: жиры из молочных продуктов усваиваются так себе. Херовато усваиваются то есть.
(интересно, почему... и надо сравнить с жирным мясом, наверное, а также с постным мясом+9%раст.масла к нему...)
|
И правда интересно, почему... надо подумать. И с жирным мясом сравнить. Жаль, что далеко - я бы подкинула Эталону жирной обрези, специально для морозов покупаю. С виду вроде хорошо усваивается...
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Viverra за это полезное сообщение:
|
|
02.02.2016, 01:36
|
#115
|
слабоумие и отвага
Регистрация: 04.10.2013
Сообщений: 5,138
Поблагодарил: 11,529
Поблагодарили 16,501 раз в 6,501 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Подумала почему.
Мыла - это соединение жира с кальцием, грубо говоря. Они плохо усваиваются и поэтому выводятся из организма.
В твороге кальция много, в мясе меньше, в раст.масле нет вовсе...
__________________
Из учебника русского языка для 2 класса: (Какая?) (что?) завела нас в (какой?) лес.
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Мурзик за это полезное сообщение:
|
|
02.02.2016, 08:44
|
#116
|
Новичок
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: г.Набережные Челны
Сообщений: 0
Поблагодарил: 345
Поблагодарили 277 раз в 138 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Мурзик
Подумала почему.
Мыла - это соединение жира с кальцием, грубо говоря. Они плохо усваиваются и поэтому выводятся из организма.
|
А как же кости и костный мозг?
Вроде как кости - это кальций, а костный мозг - жир. Не?
|
|
|
02.02.2016, 10:37
|
#117
|
Местный
Регистрация: 06.11.2010
Сообщений: 1,333
Поблагодарил: 1,040
Поблагодарили 4,045 раз в 1,425 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
кальций в разных формах бывает. в твороге и в костях, наверно, в разных? и потом, в твороге молочный жир, а в мясе... эээ... не молочный) тоже, может, по-разному усваиваются
|
|
|
02.02.2016, 10:40
|
#118
|
Местный
Регистрация: 23.11.2013
Адрес: Москва, ЮЗАО
Сообщений: 703
Поблагодарил: 24,719
Поблагодарили 9,853 раз в 3,654 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Эльфа
кальций в разных формах бывает
|
Это как?
|
|
|
02.02.2016, 10:54
|
#119
|
Местный
Регистрация: 06.11.2010
Сообщений: 1,333
Поблагодарил: 1,040
Поблагодарили 4,045 раз в 1,425 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Сообщение от Василиса
Это как?
|
ну сам по себе кальций - это металл и он в чистом виде нигде не содержится, только в виде разных соединений. в костях бывает гидроксиапатит, а что в твороге, я не знаю)
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Эльфа за это полезное сообщение:
|
|
02.02.2016, 19:38
|
#120
|
слабоумие и отвага
Регистрация: 04.10.2013
Сообщений: 5,138
Поблагодарил: 11,529
Поблагодарили 16,501 раз в 6,501 сообщениях
|
Re: Почти научное исследование усвояемости различных продуктов.
Цитата:
Содержание кальция в молоке колеблется от 100 до 140 мг. Около 22% всего кальция молока прочно связано с казеином (казеин структурообразующий), остальное количество (78%) составляют соли – фосфаты, цитраты и пр. Фосфаты кальция могут быть в виде Са3(РО4 )2, СаНРО4, Са(Н2РО4)2 и других более сложных солей, а цитраты в виде Са3( С6Н5О7)2, Са(С6Н6О7).
|
Са растворяется в кислой среде (жел.соке).
Жир там болтается просто так, переваривание жира начинается ниже, под действием липазы и желчных к-т.
Ионы Са уже можно сказать готовы к употреблению - сели на альбумин в плазме крови и поехали куда надо организму.
А жир еще долго болтается в кишечнике, пока не превратится в хиломикроны (липопротеиды, соединения жиров с беловой молекулой, растворимые в воде благодаря этому белку). Жиру надо сперва эмульгироваться при помощи желчных кислот на мелкие-мелкие капельки, только тогда он начнет перевариваться.
А Са в это время уже вовсю себе всасывается в кровь.
Природа - она умная
Просто в твороге Са дофига, и на весь Са не хватает транспорта-альбуминов. Еще ведь и другие микроэлементы надо возить от стенок кишечника к местам, где они нужны.
Вот какая-то часть Са и не усваивается. Много потомушто.
А омыление жиров (т.е. гидролиз) происходит в щелочной среде, где-то там в кишках, и мыла цепляют на себя все ионы, которые подвернулись: натрий, калий... и кальций за компанию...
__________________
Из учебника русского языка для 2 класса: (Какая?) (что?) завела нас в (какой?) лес.
|
|
|
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Мурзик за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 02:58.
|