INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. @vbbanners@  
Старый 12.12.2016, 21:34   #1411
Местный
 
Регистрация: 07.12.2013
Сообщений: 463
Поблагодарил: 7,217
Поблагодарили 2,788 раз в 1,276 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от рональда Посмотреть сообщение
я про рыжиковое вообще не слышала ни разу,
А это подзабытый продукт.
Сейчас в России возрождается "рыжиководство", в этом году у нас много сажали, и вроде как даже удачно экспортируем.
Это я случайно зацепила информацию в каком-то репортаже.
Цитата:
Сообщение от CanisS Посмотреть сообщение
Искала видео, где обычный пакет целлофановый. Но чот не нашла. Никакого силиконового не надо для замешивания.)))
Силикон прочный, а целлофан наверное порвётся.
Я тоже не люблю руки в тесте, потому сначала замешиваю тесто деревянной лопаткой или ложкой в миске, и только потом вымешиваю его руками, когда оно уже не липкое.
А теперь мне ХП всё смешивает, я только потом чуть довожу тесто вручную.

Последний раз редактировалось Крона; 12.12.2016 в 21:43.
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Крона за это полезное сообщение:
Карабаш (18.12.2016)
Старый 17.12.2016, 12:54   #1412
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

__________________
«В начале бог создал человека и увидел, что он слаб, и дал ему собаку» А.Тусснель
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Карабаш (18.12.2016)
Старый 17.12.2016, 14:04   #1413
Местный
 
Аватар для рональда
 
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Чего то мне кажется, что и в первоначальном варианте такой набор продуктов, да еще сдобренный провансалем, который тоже майонез - ужас почти все из того что там находится куда вкуснее есть отдельно))
__________________
- вы сообразительная?
- в смысле?
рональда вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо рональда за это полезное сообщение:
Карабаш (18.12.2016)
Старый 18.12.2016, 10:38   #1414
Местный
 
Аватар для Карабаш
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
Отправить сообщение для Карабаш с помощью Skype™
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от bayard Посмотреть сообщение
Перловку с грибами в мульте сделай. Бигус там же
перловку едим через день с грибами, надоело уже
Карабаш вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2016, 10:41   #1415
Местный
 
Аватар для Карабаш
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Наро-Фоминский район
Сообщений: 964
Поблагодарил: 32,710
Поблагодарили 11,908 раз в 2,444 сообщениях
Отправить сообщение для Карабаш с помощью Skype™
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от bayard Посмотреть сообщение
Перловку с грибами в мульте сделай. Бигус там же
про бигус спасибо!!! И капуста есть, забыла совсем про нее
Карабаш вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2016, 11:47   #1416
Местный
 
Аватар для Булька
 
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

рональда,

Что ужасного в мясе с вареными овощами? (Я про "вторичный" вариант). Даже в варёной колбасе с овощами нет ничего кошмарного.

Главная проблема этого салата не в наборе ингредиентов, а в том, что его очень часто превращают в непонятное месиво, где преобладает переваренная картошка и перекисшие огурцы.

И я не понимаю страданий вокруг майонеза. Если только это не продукт из серии маст хэв в холодильнике. В покупной булочке вредностей не меньше, если не больше. А что касается вкусовых качеств, то вопрос только в качестве и количестве.
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
Булька вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
Чучелка (18.12.2016)
Старый 18.12.2016, 16:12   #1417
Местный
 
Аватар для рональда
 
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от Булька Посмотреть сообщение
Что ужасного в мясе с вареными овощами?
все прекрасно мне вторичный вариант даже больше нравится)) это вопрос личных пристрастий, я просто не люблю блюда из мелкопокрошенных продуктов, пусть и отличного качества, сложенных в одну посудину. Исключение - овощная икра, салаты люблю крупно порезанные, с минимумом ингредиентов, и чтобы все можно было опознать)) майонез не люблю вообще, салаты с ним - тоже) Надо было к прошлому пост имхо добавить. но я думала и так понятно
__________________
- вы сообразительная?
- в смысле?
рональда вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо рональда за это полезное сообщение:
Булька (18.12.2016)
Старый 18.12.2016, 16:49   #1418
Местный
 
Регистрация: 07.12.2013
Сообщений: 463
Поблагодарил: 7,217
Поблагодарили 2,788 раз в 1,276 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Цитата:
Сообщение от рональда Посмотреть сообщение
майонез не люблю вообще, салаты с ним - тоже)
А даже селёдку под шубой?
Крона вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2016, 17:03   #1419
Местный
 
Аватар для Булька
 
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

рональда,

Как раз первый вариант в принципе, вписывается в концепцию высокой кухни с её неожиданными сочетаниями. Личного мнения у меня нет по данному поводу, так как я не только затрудняюсь вообразить конечный вариант, но и не вполне представляю себе вкус отдельных ингредиентов.

В повседневной жизни я вообще салаты не ем. За исключением овощных (в основном это помидоры, крымский лук и кинза. Либо туда же ещё и гора зеленого салата. Под настроение). А в ресторанах и на праздники всякие разные салаты люблю. В качестве развлекухи. Хотя в общепите заказываю редко. Ибо желудок котёнка не больше напёрстка (с)
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
Булька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2016, 17:07   #1420
Местный
 
Аватар для Булька
 
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
По умолчанию Re: Гурмания

Буквально сегодня составляли меню на НГ. Муж задумчиво провозгласил "хочется ещё чего-нибудь новенького, пожалуй". Катастрофа
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
Булька вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Метки
выпечка, готовка, десерт, кекс, кулинария, приготовить, приготовить торт, рецепт, рецепт кекса, рецепты к новому году

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:53.


Copyright ©2008 - 2024, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG