INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. @vbbanners@  

Вернуться   INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. > Оффтопик > Другие звери

Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички...

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 02.06.2018, 23:20   #311
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Иксора, сколько варить ?
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума  
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
olga S (03.06.2018), Иксора (02.06.2018), Карабаш (03.06.2018)
Старый 02.06.2018, 23:57   #312
Наталья и на ты!
 
Аватар для Иксора
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от AMAN Посмотреть сообщение
сколько варить ?
Люся, от размера зависит, количества и микры . Опытным путем определишься. Свёклу минут 15, но я пальцем тыкаю, проверяю. Картошка и морковь быстрее.
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
Иксора вне форума  
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 00:32   #313
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от AMAN Посмотреть сообщение
Иксора, сколько варить ?
Люда, у меня микра 800 Вт (на максималке запекаю). Картошка на двух человек варится 7-8 минут. Довольно мелкая 6-7.

Свекла 15-20 минут. особо крупняк - разрежь пополам.

Морковка варится как картошка.

Я чищу все и сразу, потому что чистить сырые твердые овощи гораздо проще, чем "мягкотелые" сваренные. Особенно это касается чистки вареной моркови, ыыы))).

Таким образом прекрасно готовится молодая картошка и своя мелкая, которую заманаешься чистить хоть свежую, хоть вареную. Такая картоха просто моется с мочалкой в теплой воде, печется в микре и жрется прямо с кожурой)). Полезно)). Я так за зиму пожрала всю мамину мелочевку. Она у меня ничего при посадке не сыпет, никаких удобрений, ничем не опрыскивает. Всегда получается картошки много средней и мелкой, зато полный органик. Так вот до истории с микрой я с ней муздыкалась долго. А теперь проблемы нет. С работы прибежала, штук 5 мелочевок помыла, запихнула в мисочке в микру, плеснула пару ложек воды, накрыла другой мисочкой и убежала переодеваться. Через 6 минут буду лопать горячую картошку хоть с чем)).

У меня осталась пластиковая фигня для стерилизиации бутылок в микроволновке (бутылочек для младенцев). Это натуральная пароварка! Вот для салатов туда все сразу запихиваю (для оливье/селедок под шубой и всякое такое), варю, потом через мультирезку и тазик салата готов. Если в числе прочего есть свекла, то остальное просто раньше вынимается, а свекла продолжает вариться.

Попробуй такую печеную свеклу добавить в борщ. В самом конце. Борщ варишь как ты всегда варишь, а одну поменьше среднего свеклу запеки в микре вышеописанным способом, потом натри на мелкой терке и перед выключением положи в свой борщ. Цвет будет - вах.

Опять же брокколи, цветная капуста, капуста на голубцы и ленивые голубцы (котоую бланшировать положено) и т.д. Про варенье яблочное в микре я уже писала еще в прошлом году)).

Особенность микроволновки - делает овощи неводянистыми, концентрированного вкуса, не вареными, а именно печеными. При готовке надо закрывать овощи, чтобы находились в паровой среде, иначе прямо "высыхают", потому что микра испаряет из них воду конкретно.

Во я опус задвинула))).

Последний раз редактировалось Чучелка; 03.06.2018 в 00:36.
Чучелка вне форума  
Эти 12 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), BullMam (03.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), StrangeCat (04.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Марина@Асти (03.06.2018), Фаина (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 00:40   #314
Лариса и французка Булка)
 
Аватар для BullMam
 
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Свеклу на крупной терке потереть и потушить, объем уменьшится примерно в два раза, кладется мелко порезанный лук, тушим дальше, следом кладется соленый огурец, тоже мелко порезанный и через 10 мин. томатная паста. Получается отличная закуска, в холодном виде вкусно не меньше, чем в горячем.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
BullMam вне форума  
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Фаина (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 00:41   #315
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Девочки, вот такой у меня стерилизатор Авент. Это ж по сути пароварка для микроволновки.



Долго валялся, думала даже выкинуть (для продажи как-то вид у него не сказать, что новенький). И когда я пристрастилась варить все овощи в микре, это стало просто бомбой!))) Там ведь еще зазор между перфорированной вставкой и дном, как раз для воды и нагнетания пара, вставка вытаскивается за штырь вверх вместе с овощами. Короче - приспособила на ура)).
Чучелка вне форума  
Эти 10 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Марина@Асти (03.06.2018), Фаина (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 00:48   #316
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Ща глянула в инете ради интереса: пароварка для микроволновки стоит в среднем 500 рэ))). Есть за 300, есть за 1000руб.
Чучелка вне форума  
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Фаина (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 01:05   #317
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Спокойной ночи , добрых снов !
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума  
Эти 11 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
birma (04.06.2018), BullMam (03.06.2018), kathom (04.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), StrangeCat (04.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Фаина (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 01:07   #318
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Чучелка, большое спасибо , за полезные советы !

Лариса , благодарю за рецепт , с солеными огурцами я и картон съем ))) а уж , свеклу тем более , надеюсь , Егорыч оценит .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума  
Эти 10 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
birma (04.06.2018), BullMam (03.06.2018), olga S (03.06.2018), saba (03.06.2018), StrangeCat (04.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Фаина (03.06.2018), Чучелка (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 02:26   #319
Наталья и на ты!
 
Аватар для Иксора
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от Чучелка Посмотреть сообщение
У меня осталась пластиковая фигня для стерилизиации бутылок в микроволновке (бутылочек для младенцев). Это натуральная пароварка! Вот для салатов туда все сразу запихиваю (для оливье/селедок под шубой и всякое такое), варю, потом через мультирезку и тазик салата готов. Если в числе прочего есть свекла, то остальное просто раньше вынимается, а свекла продолжает вариться.
Чучелка, во я балда У меня же есть пароварка для микры, а я ее не использую. Спасибо за совет
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
Иксора вне форума  
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), BullMam (03.06.2018), olga S (03.06.2018), StrangeCat (04.06.2018), Бреннан (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Чучелка (03.06.2018)
Старый 03.06.2018, 03:48   #320
Местный
 
Аватар для Бреннан
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Солнечная Хакасия
Сообщений: 218
Поблагодарил: 9,227
Поблагодарили 5,190 раз в 839 сообщениях
По умолчанию Re: Домашняя птица. Серия четвёртая .

Цитата:
Сообщение от Чучелка Посмотреть сообщение
AMAN,

Да ладно. Чего лень-то? В микру запихнуть и запечь?))) Сразу чистишь, несколько столовых ложек воды, глубокой тарелкой накрываешь и минут 15 на макс. мощности. Все. Можешь потереть и с чесноком майонезом, можешь в борщ, в винегрет, в селедку под шубой, в норвежский и тд.
А еще свёклу с грецким орехом можно делать) тоже очень вкусно)
ЗЫ. У меня и 10 свёколок в год не съедается,но нарастает всегда много))) курам\собакам скармливаю
Бреннан вне форума  
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Бреннан за это полезное сообщение:
AMAN (03.06.2018), birma (04.06.2018), BullMam (03.06.2018), olga S (03.06.2018), Белладонна (03.06.2018), Иксора (03.06.2018), Карабаш (03.06.2018), Чучелка (03.06.2018)
Закрытая тема

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 13:52.


Copyright ©2008 - 2024, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG