Оффтопик Разговоры о разном |
24.12.2016, 21:11
|
#1521
|
Местный
Регистрация: 17.10.2013
Адрес: Москва-МО Пушкино
Сообщений: 279
Поблагодарил: 7,801
Поблагодарили 13,767 раз в 2,115 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Булька
Марина@Асти,
Мы ничего из булок не выковыривали. Они хорошо утрамбовываются. Думаю, это основное пожелание к булкам, остальное - дело вкуса))))
|
Значит разные интерпретации одного рецепта. Мы убирали мякишь и вместо него клали начинку.
|
|
|
24.12.2016, 21:25
|
#1522
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
рональда,
Я всегда в детстве выковыривала варёную морковку из супов и пресловутого оливье)))) Теперь просто не люблю. В этих грибах она мне не мешала, вроде. Но я точно не клала её с избытком, скорее, наоборот. И порубила в труху
Я бы кардинально от моркови не избавлялась. ИМХО, конечно
Рада, что рецепт понравился))
Марина@Асти,
Конечно)))
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2016, 09:35
|
#1523
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Гурмания
Катя, Галя!!! Хелп ми!!!!
если я для жюльена все в мультяхе потушу на 1,5 часа - нормально будет?
|
|
|
29.12.2016, 10:34
|
#1524
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
Polla,
Я сразу подумала, что рецепт (первая часть) прям для мультиварки. Но первый раз решила не рисковать. Я по первости стараюсь точно следовать рецепту, а потом уже улучшать и адаптировать под себя.
Так что мне кажется, что в мульте нормально получится. И полутора часов, думаю, как раз хватит. Но я не авторитетный советчик. Совсем)))
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2016, 10:36
|
#1525
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Гурмания
уже стоит в мультяхе))) посмотрим что получится))
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2016, 10:37
|
#1526
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
Polla,
Мне тоже интересно, что получится)))
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
29.12.2016, 10:41
|
#1527
|
Местный
Регистрация: 23.11.2013
Адрес: Москва, ЮЗАО
Сообщений: 703
Поблагодарил: 24,719
Поблагодарили 9,853 раз в 3,654 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Булька
Мне тоже интересно, что получится
|
А мне интересно, что получится, если вместо шампиньонов белые положить? Я белые купила, или всё-таки имеет смысл шампиньоны докупить?
|
|
|
29.12.2016, 10:53
|
#1528
|
Местный
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
|
Re: Гурмания
Polla, отлично получится, я в мульте и делала.
Василиса, у меня не шампиньоны были, смесь лесных грибов- белые, лисички и лесные шампиньоны. Может поэтому морковка и проявилась сильно, обычные шампиньоны ее бы забили. И вместо целой курицы- бедро индюшкино бескостное.
Получается- надругалась над рецептом Но получилось то отлично
__________________
- вы сообразительная?
- в смысле?
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо рональда за это полезное сообщение:
|
|
29.12.2016, 11:03
|
#1529
|
Местный
Регистрация: 23.11.2013
Адрес: Москва, ЮЗАО
Сообщений: 703
Поблагодарил: 24,719
Поблагодарили 9,853 раз в 3,654 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от рональда
Но получилось то отлично
|
А ещё булки были самодельные, да.
|
|
|
29.12.2016, 11:04
|
#1530
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
Василиса,
Получится по-другому точно. А что лучше - дело вкуса. Мне кажется, что для этого рецепта шампиньоны логичней выглядят. Благодаря слабо выраженному вкусу и структуре. Хотя белые сами по себе гораздо интереснее грибы, конечно. И вариант с белыми я не пробовала, так что все теоретизирование
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 07:24.
|