INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум.  

Вернуться   INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. > Оффтопик > Другие звери

Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички...

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 24.08.2019, 06:56   #8291
Коплю лето, как пчела мёд
 
Аватар для AMAN
 
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,508
Поблагодарил: 49,878
Поблагодарили 109,805 раз в 19,680 сообщениях
AMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспоримаAMAN репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Утро доброе !
Натуся Иксора, и зря не завидуешь ))) яблоки сорта коричное и конфетное , ароматы - закачаешься )
У меня планы убрать декоративнве яблони и посадить нормальные .
Жалко декорацию , но блин такие яблочки вкусные , хочу , хочу , хочу себе !
А в этом году из за дождей ещё и сочные .
Не смотря на усталось , нравится с яблрками играться - вот ковыряться в земле никак не полюблю .
Конечно я вчера не успела убрать кур и петуха , убрала утром , час щипать пойду - здравствуй выходной !))
Светланчик вчера выкопала картошку примерно парочка мешков получилось , ну и отлично , если учесть , что посадили мы 5 кг посевной и корзинку пророщенной соседской .
Морковка плохая , под яблонькой - китайкой не удалась .
Огрехи учитываем на будущее . Яблоньку уберу скорее всего .
Всё жалеть , так ничего и не получишь . Продать по хорошему бы мои деревья , но кому тут вопроос . Кароче я в новых, сумасшедших планах )))
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
AMAN вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Белладонна (24.08.2019), Иксора (24.08.2019), Кружочек (24.08.2019), Легенда (24.08.2019), Чучелка (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 07:47   #8292
Наталья и на ты!
 
Аватар для Иксора
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,160
Поблагодарил: 46,177
Поблагодарили 25,577 раз в 4,921 сообщениях
Иксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспоримаИксора репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Цитата:
Сообщение от Легенда Посмотреть сообщение
яблоки не виноград, коньяк не сделаешь
кальвадос в прошлом году сделала, так и стоит в погребе. Не коньяк он - это точно!
Утро доброе!
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
Иксора вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), birma (25.08.2019), olga S (25.08.2019), Белладонна (24.08.2019), Легенда (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 08:02   #8293
Местный
 
Аватар для molly
 
Регистрация: 20.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 3,309
Поблагодарил: 1,853
Поблагодарили 25,274 раз в 4,731 сообщениях
molly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспоримаmolly репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

AMAN, на твоих гектарах можно телегу картофеля посадить
molly вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо molly за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Иксора (24.08.2019), Легенда (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 08:11   #8294
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 5,711
Поблагодарил: 11,160
Поблагодарили 22,289 раз в 6,447 сообщениях
CanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспоримаCanisS репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

__________________
«В начале бог создал человека и увидел, что он слаб, и дал ему собаку» А.Тусснель
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), birma (25.08.2019), BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Белладонна (24.08.2019), Иксора (24.08.2019), Легенда (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 09:46   #8295
Местный
 
Аватар для Белладонна
 
Регистрация: 04.04.2013
Адрес: М.О. Истринский и Одинцовский район
Сообщений: 1,029
Поблагодарил: 22,798
Поблагодарили 12,120 раз в 2,056 сообщениях
Белладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспоримаБелладонна репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Да уж, лето кончилось, так и не начавшись
Доброго денечка всем) Мы решили за неделю до школы поболеть, Настя утром проснулась с больным горлом Веселуха..
Белладонна вне форума   Ответить с цитированием
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо Белладонна за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), birma (25.08.2019), BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Иксора (24.08.2019), Легенда (24.08.2019), Чучелка (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 12:54   #8296
Местный
 
Аватар для Чучелка
 
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,781
Поблагодарил: 12,092
Поблагодарили 28,343 раз в 4,485 сообщениях
Чучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспоримаЧучелка репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Так, девочки-подружайки. Вам тоже отличный пирог припернула. Простой и ооочень вкусный:

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Тесто песочное:

300-350 г муки (я беру муку Экстра, она для кондитерской и сдобной выпечки, использовала 320гр и припыляла при раскатке)
1/2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
150 г сливочного масла (или сл. маргарин), размягченного
молоко, вода, сметана, йогурт - что есть - 1ст.л. (при необходимости, если тесто кажется суховатым, но мне не понадобилось).
1 яйцо (или 2 желтка)
щепотка соли

Масло размягчить, взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром, добавить яйцо, взбить все вместе (ну, вымешать хорошо, я в деже миксера с К-образной насадкой), засыпать мукой, смешанной с разрыхлителем. Должно получиться пластичное, мягкое, но нелипнущее тесто. Если вдруг покажется сухим - добавить сметанки ложечку, воды или молока (короче, чего-то жидкого). Не надо песочное тесто до умопомрачения вымешивать, кстати, затянется. Соединилось в массу - и хорош. Слепить в комок и можно убрать в холод, работать с ним позже. Но лучше раскатать для формы (26см диаметр), сделать борта см5 высотой и потом уже убрать на 30-40 минут в холодильник минимум. Просто комком если убрать - масло затвердеет и потом с ним работать будет проблемней, опять ждать, чтоб размягчилось и все такое.

Начинка:
1. вариант - летние фрукты, порезанные кубиками (у меня яблоки, груши, сливы) - 800гр нетто.
Засыпать на сковородку, присыпать сахаром (ложек 5 столовых коричневого или по вкусу), "прижарить", добившись почти полного выпаривания выделившегося сока. Выложить на тесто и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

2. вариант - любые замороженные ягоды/фрукты - 800гр. Полностью разморозить, отцедив тщательно сок на сите. Ягоды/фрукты на корж, присыпать сахаром по вкусу и в духовку - точно так же как выше. Выпекаем, полностью остужаем.
Сок отцеженный довести до объема 250мл (водой, например) и прогреть с желатином. Я всегда использую Др.Откер. Есть у них просто желатин без всего, тогда сок надо сделать вкусным, подсластив. Есть желатин для торта, есть для желе, он уже с сахаром. Добавить желатин по норме на упаковке (обычный маленький голубенький пакетик от Др.Откер обычно на 0,5л жидкости, т.е. на 250мл сыпем половину), прогреваем (не кипятим!! лучше в микре - удобно) до растворения желатина. Ждем, пока жидкость остынет совсем. Заливаем остывший пирог (лучше его вообще в холодильнике подержать предварительно. Желе схватываться будет очень быстро, поэтому не тормозим. И сразу убираем опять в холодильник. С желе эффектно, и сок находит нормальное применение и ягоды потом не падают с куска, а желешкой крепко держатся.
Чучелка вне форума   Ответить с цитированием
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Polla (24.08.2019), Белладонна (24.08.2019), Иксора (24.08.2019), Кружочек (24.08.2019), Легенда (24.08.2019), Нора Теруся (25.08.2019)
Старый 24.08.2019, 14:25   #8297
Местный
 
Аватар для Легенда
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Тульские края, Пчельна
Сообщений: 2,478
Поблагодарил: 13,880
Поблагодарили 24,247 раз в 3,947 сообщениях
Легенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Надя и Биги, я в шляпке
Легенда вне форума   Ответить с цитированием
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Легенда за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Иксора (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 14:45   #8298
Местный
 
Аватар для Легенда
 
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Тульские края, Пчельна
Сообщений: 2,478
Поблагодарил: 13,880
Поблагодарили 24,247 раз в 3,947 сообщениях
Легенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспоримаЛегенда репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Цитата:
Сообщение от Чучелка Посмотреть сообщение
Так, девочки-подружайки. Вам тоже отличный пирог припернула.
Вот, что хорошего может Чучелка
Только жрать заставить.
Легенда вне форума   Ответить с цитированием
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Легенда за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), BullMam (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Белладонна (26.08.2019), Иксора (24.08.2019), Чучелка (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 14:51   #8299
Лариса и французка Булка)
 
Аватар для BullMam
 
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,841
Поблагодарил: 19,053
Поблагодарили 14,967 раз в 2,730 сообщениях
BullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспоримаBullMam репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Цитата:
Сообщение от Чучелка Посмотреть сообщение
Так, девочки-подружайки. Вам тоже отличный пирог припернула. Простой и ооочень вкусный:

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Тесто песочное:

300-350 г муки (я беру муку Экстра, она для кондитерской и сдобной выпечки, использовала 320гр и припыляла при раскатке)
1/2 ч.л. разрыхлителя
150 г сахара
1 пакетик (10 г) ванильного сахара
150 г сливочного масла (или сл. маргарин), размягченного
молоко, вода, сметана, йогурт - что есть - 1ст.л. (при необходимости, если тесто кажется суховатым, но мне не понадобилось).
1 яйцо (или 2 желтка)
щепотка соли

Масло размягчить, взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром, добавить яйцо, взбить все вместе (ну, вымешать хорошо, я в деже миксера с К-образной насадкой), засыпать мукой, смешанной с разрыхлителем. Должно получиться пластичное, мягкое, но нелипнущее тесто. Если вдруг покажется сухим - добавить сметанки ложечку, воды или молока (короче, чего-то жидкого). Не надо песочное тесто до умопомрачения вымешивать, кстати, затянется. Соединилось в массу - и хорош. Слепить в комок и можно убрать в холод, работать с ним позже. Но лучше раскатать для формы (26см диаметр), сделать борта см5 высотой и потом уже убрать на 30-40 минут в холодильник минимум. Просто комком если убрать - масло затвердеет и потом с ним работать будет проблемней, опять ждать, чтоб размягчилось и все такое.

Начинка:
1. вариант - летние фрукты, порезанные кубиками (у меня яблоки, груши, сливы) - 800гр нетто.
Засыпать на сковородку, присыпать сахаром (ложек 5 столовых коричневого или по вкусу), "прижарить", добившись почти полного выпаривания выделившегося сока. Выложить на тесто и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

2. вариант - любые замороженные ягоды/фрукты - 800гр. Полностью разморозить, отцедив тщательно сок на сите. Ягоды/фрукты на корж, присыпать сахаром по вкусу и в духовку - точно так же как выше. Выпекаем, полностью остужаем.
Сок отцеженный довести до объема 250мл (водой, например) и прогреть с желатином. Я всегда использую Др.Откер. Есть у них просто желатин без всего, тогда сок надо сделать вкусным, подсластив. Есть желатин для торта, есть для желе, он уже с сахаром. Добавить желатин по норме на упаковке (обычный маленький голубенький пакетик от Др.Откер обычно на 0,5л жидкости, т.е. на 250мл сыпем половину), прогреваем (не кипятим!! лучше в микре - удобно) до растворения желатина. Ждем, пока жидкость остынет совсем. Заливаем остывший пирог (лучше его вообще в холодильнике подержать предварительно. Желе схватываться будет очень быстро, поэтому не тормозим. И сразу убираем опять в холодильник. С желе эффектно, и сок находит нормальное применение и ягоды потом не падают с куска, а желешкой крепко держатся.
Пирог вкусный, но долгий. Я люблю готовить быстрое, тогда хоть как-то можно себе объяснить смысл всех этих затрат времени. А так - сели-встали. Тарелка пустая. А возился...возился. Может это у меня от жизни в семье с мужчинами развилось...не знаю. Готовить любила с детства. И сейчас люблю.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
BullMam вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
AMAN (24.08.2019), olga S (25.08.2019), Белладонна (26.08.2019), Иксора (24.08.2019), Кружочек (24.08.2019)
Старый 24.08.2019, 14:58   #8300
Местный
 
Аватар для Надя и Биги
 
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,046
Поблагодарил: 141
Поблагодарили 18,635 раз в 3,015 сообщениях
Надя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспоримаНадя и Биги репутация неоспорима
По умолчанию Re: Домашняя птица . Часть пятая .

Легенда, а говоришь, что бабка ! Никому верить нельзя
Надя и Биги вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
Белладонна (26.08.2019), Иксора (24.08.2019), Легенда (24.08.2019)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 18:04.


Copyright ©2008 - 2021, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG