Оффтопик Разговоры о разном |
15.12.2014, 10:45
|
#641
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Гурмания
Чучелка,
Хочу сказать "СПАСИБО" за рульку в маринаде из под помидорков. Вчера мясо в духовке с маринадом сделала - вкуснятина!!!!!
Ну и конечно за сами помидорки!!!!
Последний раз редактировалось Polla; 15.12.2014 в 10:56.
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 11:04
|
#642
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Ноктюрн
Идея подружкиного салата мне нравится, но я туда вместо ананаса насыплю яблоки, или вообще зеленый горох))
|
Кардинально.
Я бы посоветовала яблоки все же. Горошек там не очень к месту (тогда уж кукурузу хотя бы - она сладкая))). А вот яблоки (сладкие) имеют такую фруктовую сладость и свежесть, что вполне могли бы поучаствовать.
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Чучелка за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 11:07
|
#643
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Polla
Чучелка,
Хочу сказать "СПАСИБО" за рульку в маринаде из под помидорков. Вчера мясо в духовке с маринадом сделала - вкуснятина!!!!!
Ну и конечно за сами помидорки!!!!
|
Неужто?!!! Помидоры мариновались как мама моя делает?!! Вот по тому рецепту, что я выкладывала?! ну как?!)))
Булька
Бутерброды отпали... Верю, что вкусно, но мне очень жирно, будет плакать моя поджелудочная (меня тошнить начинает и тупо-болевое ощущение над желудком, откуда такое пошло - понятия не имею, раньше не было). Я даже блины давно жарю с 2 ст.л. топленого сливочного масла на всю байду теста))).
Последний раз редактировалось Чучелка; 15.12.2014 в 11:09.
|
|
|
15.12.2014, 11:47
|
#644
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Чучелка
Помидоры мариновались как мама моя делает?!! Вот по тому рецепту, что я выкладывала?! ну как?!)))
|
именно так! вкуснятина!!!!!
Каюсь - я таки сделал пару банок ассорти с огурчиками. не то... больше так не буду
А вот помидорки . Даже Алешка, которому 1,3 трескает их, причем двумя ручонками
на следующий год ставим вторую теплицу и вот тогда уже моя душа развернется на всю катушку!!
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 12:06
|
#645
|
Местный
Регистрация: 04.11.2013
Сообщений: 1,864
Поблагодарил: 12,238
Поблагодарили 28,541 раз в 4,557 сообщениях
|
Re: Гурмания
Polla,
Спасибище! Я знала, что я не схожу с ума и они действительно вкусные!
Обычно-то мамино кажется вкусно-вкусно, а кто-то со стороны вдруг попробует и скажет, что ничего особенного.
|
|
|
15.12.2014, 12:37
|
#646
|
а еще я очень добрая...
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,907
Поблагодарил: 19,373
Поблагодарили 12,579 раз в 2,534 сообщениях
|
Re: Гурмания
Цитата:
Сообщение от Чучелка
Бутерброды отпали... Верю, что вкусно, но мне очень жирно, будет плакать моя поджелудочная (меня тошнить начинает и тупо-болевое ощущение над желудком, откуда такое пошло - понятия не имею, раньше не было). Я даже блины давно жарю с 2 ст.л. топленого сливочного масла на всю байду теста))).
|
Чучелка, у меня тоже подобное - не могу есть жирное - тошнит, но вот с этими бутербродами никаких проблем не было, так что попробуйте всеж.
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Надьки за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 12:40
|
#647
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
Чучелка,
Мне почему-то не слишком жирно. Хотя я реагирую на жирное. То ли желчный (наледственное и в беременности был не в лучшей форме, лечила, сейчас ощущения похожие), то ли отвыкла просто, то ли и то и другое. В общем, оливье - жирно, сырокопченая колбаса - жирно. На наполеон даже смотреть не могу. Купила детям пирожных "макарон" (или как оно там), мне одна штука досталась и то жирновато. Бутерброды более-менее. Но вообще масла много, конечно.
Правда, понятие "много" относительное. По 10 грамм на кусок класть не надо, так, мазнуть. Но с двух сторон. (это я не тебе лично, это типа пояснение к рецепту)
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 12:44
|
#648
|
Местный
Регистрация: 18.10.2013
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 421
Поблагодарил: 13,348
Поблагодарили 8,127 раз в 2,726 сообщениях
|
Re: Гурмания
Чучелка, а я хочу сказать спасибо за горчичные шницели читала про них года три назад, только сейчас руки дошли - но зато как вкусно и просто)))
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо рональда за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 12:45
|
#649
|
Местный
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Хибины
Сообщений: 750
Поблагодарил: 6,725
Поблагодарили 11,297 раз в 2,085 сообщениях
|
Re: Гурмания
А я вспомнила бутерброды с помидорами.
Черный хлеб тонко порезать, одну сторону смазать чуток маслом и положить на горячую сковородку маслом вниз. Поджарить.
На хлеб выложить нарезать кружочками помидор и колечко лука. Посыпать солью и перцем.
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Polla за это полезное сообщение:
|
|
15.12.2014, 13:03
|
#650
|
Местный
Регистрация: 16.10.2013
Сообщений: 3,642
Поблагодарил: 9,408
Поблагодарили 26,587 раз в 7,780 сообщениях
|
Re: Гурмания
Polla,
У меня у одной из подруг даже в самые дефицитные времена собаку кормили мясом, а в доме периодически водилась сырокопченая колбаса не только по большим праздникам))) мы дружим до сих пор, а познакомились на даче, страшно сказать, 30 с лишним лет назад, в местном сельпо под столом (пока наши бабушки упаковывали на этом столе свои покупки). Почему-то главным детским удовольствием дачной жизни было пообедать или позавтракать у соседа. Причем в гостях с наслаждением уплетали то, от чего дома с презрением воротили нос. Наши мамы страдали: как же, неудобно, объест чадушко соседей. Но периодически мы с подружками, конечно, прорывались друг к другу на трапезы)))))
Так вот к чему я начала с дефицитной колбасы. Бутерброды с этой самой колбасой - одно из самых светлых воспоминаний моего детства нам жарили черные гренки на сливочном масле (четвертинками). На гренку выкладывался кусочек колбасы, потом кружок помидора, потом опять колбаса и опять хлеб. В рот запихнуть было сложно, но вкууууусно))). Это сочетание вкусов люблю до сих пор.
А я помидоры добавляю в горячие бутерброды. Раскочегариваю духовку до 180 градусов, в стекленной форме раскладываю куски белого хлеба, подсушиваю в духовке, переворачиваю, подсушиваю вторую сторону. Сверху помидоры и тертый сыр, сколько влезет на бутерброд. И опять в духовку пока сыр не расплавится. Правда, нынешние "сыры" плавятся далеко не все или плавятся как-то странно
__________________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде. Джек Керуак
|
|
|
Этот пользователь сказал Спасибо Булька за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 08:34.
|