Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
30.01.2017, 10:43
|
#12921
|
Новичок
Регистрация: 21.11.2012
Адрес: д. Похлебайки, МО
Сообщений: 14
Поблагодарил: 1,376
Поблагодарили 3,954 раз в 596 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Всем доброго утра и хорошего дня!
Догонять вас, общительные мои подружки, нет сил, надеюсь, я не пропустила ничего важного? Типа СП или еше чего? Если что, маякните, пжлст!
А я в выхи жарила чебуреки по вот этому рецепту https://www.youtube.com/watch?v=DQ61X7tQlDQ
Ну очень вкусно, хотя взяться за заварное тесто долго не решалась
|
|
|
Эти 13 пользователя(ей) сказали Спасибо Marysin за это полезное сообщение:
|
A.lenka (30.01.2017), AAASSS (30.01.2017), Oksana28 (31.01.2017), Polla (30.01.2017), verakostik (30.01.2017), Апсны (30.01.2017), Бреннан (30.01.2017), Иксора (30.01.2017), Легенда (30.01.2017), Ленуся (30.01.2017), Нора Теруся (30.01.2017), Пу-Эр (30.01.2017), Чучелка (30.01.2017) |
30.01.2017, 12:00
|
#12922
|
Местный
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 149
Поблагодарил: 3,826
Поблагодарили 7,277 раз в 1,186 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Бреннан, значится так! Тебе тут ужо много полезного написали, я дополню. Температура воды для ощипывания кур - 70-75%. Окунаешь 5 раз, даешь стечь воде, считая при этом до 5, затем еще окунаешь в воду 5 раз и т.д. Эту процедуру делаешь 3-4 раз. После 3го раза проверяешь - пытаешься вытащить перо из хвоста - отходит легко - начинаешь ощипывать всю тушку, не отходит - продолжаешь окунание. Смысл в том, чтобы прогрелась кожа, поры расширились и перо легко выходило. Щипать нужно по росту пера ( потом, когда наловчишься, можно и против роста, я именно так и делаю). По потрошению. Разрезаешь от грудки до анального отверстия и отделяешь внутренности от тушки, а потом вытягиваешь с достаточно большим усилием.Захват лучше делать в районе сердца. Про желочный. У кур это небольшой отросток эеленого цвета, прикрепленный к основанию печенки(где две доли соединяются). Обычно оно см. 1,5-2 по длине, иногда меньше намного или больше. Его вырезаешь вместе с кусочками печени(по первости, потом приноровишься). Волоски опаливают либо газовой горелкой, либо на газовой плите( это не константа, просто на первое время, потом приноровишься)Удачи!
Последний раз редактировалось Okova; 30.01.2017 в 12:03.
|
|
|
Эти 10 пользователя(ей) сказали Спасибо Okova за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 13:58
|
#12923
|
Новичок
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва,Марьино
Сообщений: 20
Поблагодарил: 896
Поблагодарили 9,118 раз в 1,515 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Добрый день, балтушки!
__________________
Я Вера, ко мне на ты!
|
|
|
Эти 14 пользователя(ей) сказали Спасибо verakostik за это полезное сообщение:
|
A.lenka (30.01.2017), AAASSS (30.01.2017), AMAN (30.01.2017), birma (30.01.2017), EllV (30.01.2017), olga S (30.01.2017), Белладонна (30.01.2017), Бреннан (30.01.2017), Легенда (30.01.2017), Ленуся (30.01.2017), Марина@Асти (30.01.2017), Нора Теруся (30.01.2017), Пу-Эр (30.01.2017), Фаина (02.02.2017) |
30.01.2017, 14:51
|
#12924
|
Местный
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 149
Поблагодарил: 3,826
Поблагодарили 7,277 раз в 1,186 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
У нас операция пока на четверг назначена....
|
|
|
Эти 16 пользователя(ей) сказали Спасибо Okova за это полезное сообщение:
|
A.lenka (30.01.2017), AAASSS (30.01.2017), AMAN (30.01.2017), bayard (30.01.2017), EllV (30.01.2017), Marysin (30.01.2017), olga S (30.01.2017), Апсны (30.01.2017), Бреннан (30.01.2017), Иксора (31.01.2017), Ленуся (30.01.2017), Марина@Асти (30.01.2017), Нора Теруся (30.01.2017), Пу-Эр (30.01.2017), Фаина (02.02.2017), Чучелка (30.01.2017) |
30.01.2017, 15:01
|
#12925
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва - Калужская обл.
Сообщений: 170
Поблагодарил: 4,802
Поблагодарили 3,271 раз в 444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Okova, Все будет хорошо!Скорейшего выздоровления мужу!
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо EllV за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 15:01
|
#12926
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва - Калужская обл.
Сообщений: 170
Поблагодарил: 4,802
Поблагодарили 3,271 раз в 444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Добрый день!
|
|
|
Эти 10 пользователя(ей) сказали Спасибо EllV за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 15:12
|
#12927
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва - Калужская обл.
Сообщений: 170
Поблагодарил: 4,802
Поблагодарили 3,271 раз в 444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Сегодня утром. Девчонки собрались на прогулку.
|
|
|
Эти 12 пользователя(ей) сказали Спасибо EllV за это полезное сообщение:
|
A.lenka (30.01.2017), AMAN (30.01.2017), Oksana28 (31.01.2017), Апсны (30.01.2017), Бреннан (30.01.2017), Легенда (30.01.2017), Ленуся (30.01.2017), Марина@Асти (30.01.2017), Нора Теруся (30.01.2017), Пу-Эр (30.01.2017), Фаина (02.02.2017), Чучелка (30.01.2017) |
30.01.2017, 15:15
|
#12928
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва - Калужская обл.
Сообщений: 170
Поблагодарил: 4,802
Поблагодарили 3,271 раз в 444 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Никто еще у Вячеслава цены на яйцо не узнавал? Я в этом году хочу все-таки попробовать заложить российских индюков (виктория, универсал,бел. широкогрудая).
|
|
|
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо EllV за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 15:46
|
#12929
|
Местный
Регистрация: 06.12.2016
Адрес: Тульские края, Пчельна
Сообщений: 2,584
Поблагодарил: 14,132
Поблагодарили 24,534 раз в 4,042 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от EllV
Никто еще у Вячеслава цены на яйцо не узнавал? Я в этом году хочу все-таки попробовать заложить российских индюков (виктория, универсал,бел. широкогрудая).
|
Я тоже хочу попробовать индюков завести. Первых.
Посоветуйте плиз, какие лучше?
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Легенда за это полезное сообщение:
|
|
30.01.2017, 17:04
|
#12930
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Легенда
Я тоже хочу попробовать индюков завести. Первых.
Посоветуйте плиз, какие лучше?
|
На поесть за сезон - бройлерные , французкие Бронза 708 .
На разведение их не стоит брать ( или другими крыть ) они очень крупные , это кросс.
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 19:05.
|