Эксперт-самоучка Елена Типикина недовольна запретом убийства собак

[Крыска]

Мурзик,
И? Что в заявление ВОЗ не соответствует тому,что написала я?

[Крыска]

Со страницы ВОЗ прямо по ссылке

Передача инфекции
Ряд травоядных и всеядных животных выступает промежуточными хозяевами Echinococcus. Эти животные заражаются при поглощении яиц паразита вместе с загрязненной пищей и водой, а затем паразит проходит личиночные стадии развития в их внутренних органах.

Окончательными хозяевами паразита являются плотоядные животные: половозрелый червь паразитирует в их кишечнике. Инфицирование этих животных происходит при поедании ими внутренних органов промежуточных хозяев-носителей паразита.

Люди выступают так называемыми «случайными промежуточными хозяевами» в том смысле, что они заражаются тем же путем, что и остальные промежуточные хозяева, но не участвуют в передаче инфекции окончательным хозяевам.

Известно несколько различных генотипов E. granulosus, причем для некоторых из них характерны четкие предпочтения в отношении промежуточных хозяев. Некоторые генотипы считаются видами, отличными от E. granulosus. Не все генотипы инфицируют людей. Генотип, который вызывает подавляющее большинство случаев инфицирования кистозным эхинококкозом у людей, в основном поддерживается в цикле «собака-овца-собака», хотя может затрагивать и других домашних животных, включая коз, свиней, крупный рогатый скот, верблюдов и яков.

[Мурзик]

ВОЗ пишет, что можно заразиться и от овец. Овца - это мясо. Баранина.
То есть первая версия, про повара и мясо - проходит.
Только не говядина, а баранина.
Но версия с кошечкой (как плотоядное животное может являться окончательным хозяином) мне нравится больше.
И курсанты скорее всего гладили ее, а не бродячих собак на территории.

[Милочка]

Не обязательно источник заражения в училище, возможно мясо закупали на ферме, где с санитарными условиями не все в порядке, и собаки, которым скармливают потроха, там не исключены. А попадание яиц глистов на мясо при погрузке не проблема.

[Крыска]

Милочка,
Да,но тогда мясо надо вообще не варить,если при 70 градусах как сказали уже гибнут яйца. Даже кипятить не нужно.
Вообще конечно очень подозрительно это все. Там всерьез нужно расследовать и искать источник.

[Крыска]

Мурзик,
А вот про то,что от кошки можно заразиться в серьезных источниках я не нашла вообще.

[Чинга]

Мурзик, вам слова окончательный хозяин и промежуточный хозяин вообще ни о чём не говорят?
Кошка у нас давно к псовым стала относиться, систематику пересмотрели?

[Мурзик]

Сообщение от Чинга

Мурзик, вам слова окончательный хозяин и промежуточный хозяин вообще ни о чём не говорят?
Кошка у нас давно к псовым стала относиться, систематику пересмотрели?

А что, плотоядные теперь только псовые? Других нет?
Кошка теперь травоядная, да?

[Мурзик]

Сообщение от Крыска

Милочка,
Да,но тогда мясо надо вообще не варить,если при 70 градусах как сказали уже гибнут яйца. Даже кипятить не нужно.
Вообще конечно очень подозрительно это все. Там всерьез нужно расследовать и искать источник.

Вполне достаточно повару не мыть руки, переходя от сырого мяса к хлебу, сыру или компоту.

[Крыска]

Мурзик,
Это странно построенная фраза. Ни где не пишут,что овцы окочательные хозяева. Везде овцы промежуточные,а заразиться от них можно при стрижке,тк они общаются с собаками.
Вот еще из статьи

Человек и травоядные животные (коровы, овцы, козы и т.д.) могут быть только промежуточным хозяевами паразита эхинококка

Источник: http://gelmintozanet.ru/vidy/exinokokk.html