Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
13.02.2017, 14:47
|
#14931
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Солнечная Хакасия
Сообщений: 218
Поблагодарил: 9,227
Поблагодарили 5,190 раз в 839 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от AMAN
А переложить ? Из чаши в контейнер или кастрюлю ? Я так делаю перед загрузкой в хол- к .
|
Я еще не нажила столько посуды)))
Действительно,надо хоть контейнеров прикупить
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Бреннан за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 14:57
|
#14932
|
Местный
Регистрация: 17.10.2013
Адрес: Москва-МО Пушкино
Сообщений: 279
Поблагодарил: 7,801
Поблагодарили 13,767 раз в 2,115 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от StrangeCat
Хочу у вас спросить, как у местных специалистов
Пока использую самый простой способ "увкуснить" курицу — отварить ее с куркумой. А есть еще какие-нибудь простые и быстрые способы? Купила филе индейки, вот думаю, может запечь его будет интереснее, чем отварить?
|
Хит всех времен и народов! Хоть так, хоть на бутерброд:
Горчичный шницель от Чучелки!
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...topic=173598.0
|
|
|
Эти 12 пользователя(ей) сказали Спасибо Марина@Асти за это полезное сообщение:
|
A.lenka (13.02.2017), AMAN (13.02.2017), birma (14.02.2017), EllV (13.02.2017), olga S (13.02.2017), Sinichka (13.02.2017), StrangeCat (13.02.2017), Апсны (18.02.2017), Иксора (13.02.2017), Ленуся (13.02.2017), Нора Теруся (13.02.2017), Чучелка (13.02.2017) |
13.02.2017, 14:58
|
#14933
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Бреннан
Я еще не нажила столько посуды)))
Действительно,надо хоть контейнеров прикупить
|
Но хочешь нажить кучу мультиварок - сИльно !)))
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 15:05
|
#14934
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от StrangeCat
Целиком птицу? Это многовато мяса Я вот думаю кусок 1 кг филе запечь, просто чем его намазать, кроме фольги?..
Кусочками обжарить не пойдет, для перечисленных блюд нужны тончайшие ломтики
|
Итак - замариновать предварительно в горчице , а- ля шницель куриный .
Намазюкать - солью , перцем и чесноком и маслом сбрызнуть ,чтобы сухо не было .
По специям - это к Чучелке и Пу-Эр .
Смотри, можно курицу запечь - сухого посола сделать , ободрать с нее мямо на бурерброды , а из оставшегося каркаса сварить первое , ( можно каркас заморозить и сварить суп позже ) . Я обрезаю курицу на филе , потом могу несколько каркасов сварить до тушонки и мясо снять - можно паштет на те же бутерброды сделать .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 15:18
|
#14935
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 0
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от bayard
Алена, ты СП на тестораскатку собирала?
(все-таки слабая я бесхарактерная)
|
Аллочка, сама Судьба способствует твердости твоего характера!
Да, СП закрыто. Мы уже давно все оплатили, теперь ждем.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 15:24
|
#14936
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 0
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Бреннан
Чаша))) если у мульти еще есть выходные,то чаша постоянно чем-то занята)))
|
Саш, тогда проще купить вторую чашу. Я стараюсь для всех своих мультях по возможности вторую чашу покупать.
Но еще лучше - перекладывать готовое блюдо в другой контейнер.
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 15:45
|
#14937
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Марина Marysin передает вам всем привет !
Родили они парня и девчушку
|
уррааа!!!!!
Цитата:
Сообщение от Чучелка
А вот интересно, это у бордеров вообще такие малоплодные беременности или в этот раз так?
|
тоже эта мысля)))
Маришка, поздравляем! Девчушку оставляешь себе?
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 15:52
|
#14938
|
Местный
Регистрация: 23.11.2009
Сообщений: 1,448
Поблагодарил: 5,270
Поблагодарили 24,680 раз в 4,351 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от StrangeCat
Хочу у вас спросить, как у местных специалистов
Стараюсь полуфабрикаты не покупать, потому ветчину для пиццы, для блинов-с-начинкой (как в "Теремке") и иногда для сэндвичей мужу на работу заменяю обычно на курицу, или вот индейку (филе). Пока использую самый простой способ "увкуснить" курицу — отварить ее с куркумой. А есть еще какие-нибудь простые и быстрые способы? Купила филе индейки, вот думаю, может запечь его будет интереснее, чем отварить?
К сожалению, муж не ест лук, поэтому второй способ увкуснять мясо мне недоступен.
До ветчинницы пока не дошла
|
о, у нас с дитяткой та же проблема - лук = бээээ Будет сидеть и выбирать, прям так и хочется треснуть по лбу... но я ж мамка - выход нашла))) Лук репчатый сушу, растираю в порошок (можно в кофемолке), недавно вот нашла способ увкуснить запекаемую еду - просто через мельничку покрошить сухой лук сверху. Фиг ребёнка моя догадалась, что это лук))) Если в суп или запеканку - лук жарю до золотого цвета, перед этим режу очень мелкими кубиками, если в пшенную кашу - просто натираю на мелкой терке. То же - и в мясо - мне быстрее и проще сухого лукового порошка посыпать, но могу и пассеровку сделать. Ну вот как готовить без лука? Сама я лук обожаю сырой - и репку, и перо, дочь от этого выворачивает, увы. Надеюсь, хоть внучка в меня будет, да в папу своего))) Вот с зятем мне повезло в плане еды - всё вкусно, всё нравится
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Zorenka за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 16:11
|
#14939
|
Коплю лето, как пчела мёд
Регистрация: 12.01.2014
Адрес: МО Сергиево-Посадский р-он
Сообщений: 8,592
Поблагодарил: 50,977
Поблагодарили 110,028 раз в 19,746 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Zorenka
о, у нас с дитяткой та же проблема - лук = бээээ Будет сидеть и выбирать, прям так и хочется треснуть по лбу... но я ж мамка - выход нашла))))
|
Я на свой характер вытурила бы из за стола , ходи не ешь , проголодаешься ... А могла бы и треснуть . смотря , как достал бы .
Но взрослых детей перевоспитывать дело сложное и порой безнадёжное ( я насчёт мужиков ).
Никогда детей не спрашивала - тебе вкусно ? Нравится лук, морковка ?
Как прочла у психологов - это включает в детях мысль - а может и не понравится ? Что мать суетится то ?
Вообще, меньше старалась спрашивать , больше за реакций наблюдала .
__________________
Свежа, как молодой редис, и незатейлива, как грабли (с)
|
|
|
Эти 9 пользователя(ей) сказали Спасибо AMAN за это полезное сообщение:
|
|
13.02.2017, 16:27
|
#14940
|
Местный
Регистрация: 30.08.2014
Сообщений: 553
Поблагодарил: 5,954
Поблагодарили 11,947 раз в 1,998 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от A.lenka
Аллочка, сама Судьба способствует твердости твоего характера!
Да, СП закрыто. Мы уже давно все оплатили, теперь ждем.
|
Вот до этого момента и не очень-то она была мне нужна
А теперь прямо свербит
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо bayard за это полезное сообщение:
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 01:07.
|